市面上常見的食鹽一般可以分為無碘鹽和加碘鹽，無碘鹽和加碘鹽的區(qū)別重點(diǎn)在于其中碘含量的不同，碘作為人體重要的元素之一，攝入過少會(huì)導(dǎo)致人體出現(xiàn)一些缺碘的癥狀，但無碘鹽對(duì)于某些人群是很適合的。

1,非缺碘地區(qū)的居民不要食用加碘鹽，像長(zhǎng)?？h這樣濱海并吃很多海鮮(富含碘)的地區(qū)居民尤其不要吃加碘鹽。

2,甲亢患者，不論男女，因?yàn)榈鈺?huì)刺激甲狀腺激素合成。

3,體檢發(fā)現(xiàn)甲狀腺結(jié)節(jié)的城市居民(因?yàn)榻^大部分城市已經(jīng)消滅“大脖子病”——缺碘所致地方性甲狀腺腫大，所以城市居民發(fā)現(xiàn)甲狀腺結(jié)節(jié)時(shí)，缺碘的可能性極小，碘過量的可能性很大)。

4,甲狀腺炎(橋本氏病)患者，碘會(huì)刺激炎癥加重。

5,甲狀腺瘤患者(不論是否已經(jīng)做過手術(shù))。

6,甲狀腺癌患者(做過甲狀腺全部切除手術(shù)者除外)。

7,甲狀腺功能減低患者(甲減)，曾有爭(zhēng)議，但現(xiàn)在傾向于限制碘攝入。

8,其他甲狀腺疾病者(實(shí)際上，只有一種甲狀腺疾病——大脖子病是需要補(bǔ)碘的，其余的甲狀腺疾病均無必要補(bǔ)碘，否則可能會(huì)適得其反)。

甲亢患者、甲狀腺炎患者、甲狀腺瘤患者、甲狀腺癌患者等一些甲狀腺疾病患者，可以選擇食用無碘鹽，另外一些非缺碘地區(qū)的人也可以選擇無碘鹽，有些地區(qū)的環(huán)境本身就是富含碘的，不需要攝入更多的碘了。

責(zé)任編輯:李超群