專家提倡在飲食上要做到營養(yǎng)均衡全面,因此我們?cè)诿刻斓娘嬍成弦M量多吃新鮮的蔬菜、水果,同時(shí)粥、湯、面食、米飯等等都不能少,其實(shí)很多食材的做法多樣,可以滿足大家不同的食用需求。
小米是很常見的一種廚房食材,不光可以直接用來熬制小米粥,還可以搭配其他一些別的食材來煮粥,那么大家知道小米都可以用來做什么粥嗎?下面來給大家分享幾種好喝常見的小米粥。
小米南瓜粥
南瓜是一種低熱量、低脂肪的食材,而且產(chǎn)量特別高,種植七八顆,就能吃上好久,它口感豐富,軟糯香甜,能制成多種美食,最常見的有南瓜餅、南瓜粥,尤其是摻了小米的南瓜粥,天冷的時(shí)候,喝上一碗熱氣騰騰,感覺瞬間恢復(fù)了熱量,虛弱的人,體質(zhì)也能得到調(diào)養(yǎng),煮小米粥的時(shí)候,南瓜最好帶皮,南瓜皮的營養(yǎng)高,兩者搭配,營養(yǎng)也給的恰到好處,也是大部分人的首選。
小米山藥粥
山藥生長(zhǎng)于地下,做法多種多樣,營養(yǎng)豐富,可蒸、可煮、可炒、可炸,總有一款適合你的,常吃山藥的人都知道,山藥健脾養(yǎng)胃,尤其適用于兒童,能促進(jìn)消化,幫助吸收,市面上常見的山藥有兩種,一種是淮山藥,價(jià)格便宜,比較粗壯,營養(yǎng)價(jià)格低一些,一種是鐵棍山藥,價(jià)格小貴,整體偏細(xì),營養(yǎng)價(jià)值高,山藥在食用和藥用方便,都有不錯(cuò)的表現(xiàn),尤其是一碗小米山藥粥,健脾養(yǎng)胃補(bǔ)益,為身體補(bǔ)充能量。
紫薯小米粥
紫薯的顏色很漂亮,會(huì)誘人味蕾,紫薯屬于地瓜的一個(gè)品種,口感類似,軟糯香甜,有一股特殊的氣息,紫薯的飽腹感很強(qiáng),入口綿軟,能增大飽腹感,有利于人體減肥,把紫薯和小米熬到一起,營養(yǎng)搭配得很全面,紫薯色是一種花青素,有利于人體諸多健康,豐富的膳食纖維,有利于通便,紫薯小米粥,好看又好吃,尤其是小朋友,會(huì)更加喜愛。
小米可以和南瓜、山藥、紫薯等搭配起來熬粥,可以做成美味的小米南瓜粥、小米山藥粥、紫薯小米粥等等,這幾種粥都是相對(duì)做法簡(jiǎn)單,又對(duì)身體很好的粥品,大家可以在家里試著做起來。
責(zé)任編輯:李超群
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