說(shuō)到枇杷這種水果，北方的小姐姐小哥哥們表示沒(méi)咋吃過(guò)，畢竟這種水果在北方是比較少見(jiàn)的，不過(guò)在南方卻能常見(jiàn)到，枇杷除了直接吃之外，還能用來(lái)做什么食物呢？來(lái)一起看看吧！

枇杷，是我國(guó)南方特有的珍稀水果，果肉柔軟多汁，酸甜適度，味道鮮美，被譽(yù)為“果中之皇”。枇杷不僅是一款精美水果，還可以做成一款菜品或甜品。

枇杷銀耳羹

準(zhǔn)備原料：濕銀耳、礦泉水適量、冰糖、小杏仁、枇杷；

做法：把銀耳用水泡漲，去掉黃色部分，切成小塊。枇杷切掉頭尾兩邊，用開(kāi)水泡著去皮，切成兩半去掉里面的核和膜。然后把枇杷和銀耳一起燉，再加入冰糖和杏仁。

再說(shuō)這枇杷的功效，可是大有好處。枇杷中所含的有機(jī)酸，能刺激消化腺分泌，對(duì)增進(jìn)食欲、幫助消化吸收、止渴解暑有相當(dāng)?shù)淖饔茫昏凌酥泻锌嘈尤蔬?，能夠?rùn)肺、祛痰，緩解各種咳嗽；枇杷還有有抑制流感病毒作用，常吃可以預(yù)防感冒；而且枇杷對(duì)于愛(ài)美的女性來(lái)說(shuō)更是惹人喜愛(ài)，養(yǎng)顏、美容那真是在吃鮮的過(guò)程中就能輕而易舉的獲得。

枇杷作為一種南方酸甜的水果，不但可以當(dāng)水果直接吃，還可以用來(lái)制作枇杷銀耳羹，枇杷對(duì)于人體的好處來(lái)說(shuō)很多，可以增進(jìn)食欲、抑制流感病毒、預(yù)防感冒、美容養(yǎng)顏等等，功效和好處很多。

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