化學(xué)是指在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中，為保障、促進(jìn)植物和農(nóng)作物的成長，所施用的殺蟲、殺菌、殺滅有害動(dòng)物的一類藥物統(tǒng)稱。特指在農(nóng)業(yè)上用于防治病蟲以及調(diào)節(jié)植物生長、除草等藥劑。

化學(xué)農(nóng)藥適用范圍廣。在各種情況下，只要使用化學(xué)農(nóng)藥的方法得當(dāng)，就可以獲得穩(wěn)定的防治效果。 而且防治對(duì)象多。用一種農(nóng)藥制劑可以防治多種有害生物，而且對(duì)一種有害生物的不同生長發(fā)育階段均有效;化學(xué)農(nóng)藥可以加工成多種農(nóng)藥劑型和采取不同的使用方法，能適應(yīng)各種生產(chǎn)條件。 生產(chǎn)成本低?？梢栽诠S內(nèi)大規(guī)模生產(chǎn)化學(xué)農(nóng)藥，質(zhì)量有保證，貯運(yùn)和使用方便，可滿足大面積生產(chǎn)的需要。 防治效果還高。當(dāng)有害生物的種群數(shù)量接近經(jīng)濟(jì)允許水平時(shí)，在使用化學(xué)農(nóng)藥數(shù)小時(shí)后或1―2天內(nèi)，就可控制有害生物的蔓延與危害，使經(jīng)濟(jì)損失降到最低。

但是如果施用不當(dāng)會(huì)加大農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的投資，甚至造成危害。 施用方法不當(dāng)、措施不到位容易造成人員中毒、甚至死亡。 而且病蟲草易產(chǎn)生抗藥性，引起主要病蟲害再度猖獗。還有可能殺害有益生物，破壞生態(tài)平衡。農(nóng)藥的使用在殺死有害生物的同時(shí)，也殺死了有益的生物，改變了原生物群落結(jié)構(gòu)，破壞了農(nóng)業(yè)生態(tài)的自然平衡。使一些原來并不重要的害蟲上升為主要的病蟲害。

今天佰佰安全網(wǎng)的小編對(duì)化學(xué)農(nóng)藥的特點(diǎn)進(jìn)行了簡單的介紹，對(duì)于食品污染的途徑都有哪些以及其他食品污染小知識(shí)還請了解更多食品安全知識(shí)，希望對(duì)您有所幫助。

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