花生它原來的名字是落花生，屬于一年生草本的植物。由于花生的果實(shí)里面富有豐富的蛋白質(zhì)以及維生素等各種不同的營養(yǎng)成分，從而可以滿足身體內(nèi)的需求?，F(xiàn)如今很多人都會選擇生吃花生，下面跟小編共同來了解下，花生生吃的功效和作用是什么？

花生生吃的功效和作用是什么？

1、生花生中含有不飽和脂肪酸、脂肪酸，能形成保護(hù)膜，從而保護(hù)胃黏膜，所以吃生花生可以緩解胃酸分泌過多引起的消化系統(tǒng)癥狀，具有一定養(yǎng)胃功效。

2、花生還具有潤肺化痰的功效，從中醫(yī)的角度來說，生花生入肺經(jīng)，對肺燥引起的咳嗽、咯血都有一定的好處。

3、生花生除了具有健脾養(yǎng)胃之外，對于脾虛不運(yùn)、反胃不適、食欲不振、消化不良的患者來說，可以改善一定的癥狀。

花生養(yǎng)胃生吃還是熟吃好？

生吃花生米是可以幫助緩解胃酸分泌過多的，保護(hù)胃黏膜，需要帶花生衣一起吃。熟吃養(yǎng)胃的做法是蒸煮，這樣可以盡量的保全花生的營養(yǎng)價(jià)值。或者熬粥做湯的時(shí)候來點(diǎn)花生米，堅(jiān)持適量吃，就可以達(dá)到養(yǎng)胃的目的。

胃病吃花生要分生熟：花生中油脂較多，有些腹瀉脾胃虛寒的朋友吃了更難消化，導(dǎo)致脂肪瀉或者消化不良的可能。特別是吃油炸花生米或者炒干貨的花生。不僅吃了上火也達(dá)不到養(yǎng)胃的效果。

相信大家都知道花生生吃會有一定的好處，但并不建議大家多吃生花生。因?yàn)榛ㄉ锩娲嬖诤芏嗟闹竞?，人體消化吸收有些慢，如果吃的過多的情況下，很容易會造成消化不良的情況。

責(zé)任編輯:李超群