水果蘿卜是一種辣味低、肉質(zhì)脆甜、外觀也十分好看嗎的蘿卜，它的食用方式很多，并且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也高于普通的蘿卜，那么水果蘿卜如何挑選呢?下面就水果蘿卜的種植跟著佰佰安全網(wǎng)小編一起來(lái)看一下吧!

水果蘿卜如何挑選

我們都知道，水果蘿卜中含有非常多的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，那么一般來(lái)說(shuō)它含有非常多的維生素，c還有一些氨基酸，所以在日常生活中經(jīng)常食用的話，對(duì)于我們身體來(lái)說(shuō)是非常好的，同時(shí)我們也會(huì)發(fā)現(xiàn)其中含有非常多的葡萄糖和維生素。挑選方法如下：

1、蘿卜以根形圓整、表皮光滑為優(yōu)。一般說(shuō)來(lái)，皮光的往往肉細(xì)。

2、比重大，分量較重，掂在手里沉甸甸的?？杀苊赓I到空心蘿卜。

3、是皮色正常。皮色起“油”(半透明的斑塊)的不僅表明不新鮮，甚至有時(shí)可能是受了凍的(嚴(yán)重受凍的蘿卜，解凍后皮肉分離，極易識(shí)別)，這種蘿卜基本上失去了食用價(jià)值。

4、是買蘿卜不能貪大，以中型偏小為上選。這種蘿卜肉質(zhì)比較緊密，比較充實(shí)，燒出來(lái)呈粉質(zhì)，軟糯，吃口好。

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責(zé)任編輯:吳夢(mèng)莉