毛尖與毛峰雖然僅有一字之差,但是存在較大的區(qū)別。那么毛峰和毛尖的區(qū)別有哪些呢?
毛峰和毛尖不僅名稱相似,外形上看上去也沒有什么大不同,因此,兩種茶葉常常令人疑惑,從制作工藝、茶葉品質(zhì)、原料等三個方面兩者均有不同之處。那么毛峰和毛尖的區(qū)別有哪些呢?接下來佰佰安全網(wǎng)來詳細為大家介紹一下吧。
1、毛峰和毛尖產(chǎn)地不同
產(chǎn)地不同,是毛峰和毛尖的最大區(qū)別。毛峰是黃山特產(chǎn),而毛尖是河南信陽特產(chǎn),都說一方水土養(yǎng)一方人,茶葉也是如此,不同產(chǎn)區(qū)出產(chǎn)的茶葉口感也會各不相同,毛峰與毛尖就是最有代表性的存在。
2、毛峰和毛尖加工方式不同
毛峰和毛尖,加工方式也不同,毛峰從制作上來說它是烘青綠茶,毛尖茶則多是炒青綠茶,由于它們的加工方式不同,它們在加工好以后口感也有一定有區(qū)別,毛峰滋味鮮濃醇厚甘甜,而毛尖茶則能有成熟的板栗香,而且滋味鮮美。
3、毛峰和毛尖哪個好
毛峰茶和毛尖茶有很多相似的地方,但也有一定的區(qū)別,的干茶杏杖說陌謇跆鶼悖毛峰茶的香氣高遠,這兩種茶葉各有所長,很難分出誰好誰差,它們都是綠茶中的精品,但也是不同類型的茶葉,從質(zhì)量上很難分出它們的好壞,只能憑品嘗人的感覺和口感愛好,自己喜歡哪一種茶葉,哪一種茶葉就更好一些。
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責(zé)任編輯:陳淼琪
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