“哪些零食可以給孩子加餐更健康?”,很多人都關(guān)心這個問題,接下來就跟隨佰佰安全網(wǎng)一起來詳細了解下這方面的知識吧。
目前,市場上銷售的調(diào)味面制品、調(diào)味豆制品等“五毛零食”,一般每袋凈含量在2兩左右,少年兒童食用該類產(chǎn)品,極易攝入較高鹽分和脂肪,對成長不利。那么哪些零食有危害?哪些零食可以給孩子加餐更健康?
別讓孩子吃的添加劑超多零食
方便面
一包方便面最多可有25種食品添加劑,常見的有谷氨酸鈉、焦糖色、檸檬酸、特丁基對苯二酚等。兒童長期食用含檸檬酸的產(chǎn)品,可能導(dǎo)致低鈣血癥。
如果想吃面食,可以吃雞蛋面這類的非油炸面條,口感香滑,要比方便面健康。
火腿腸
火腿腸所含添加劑包括亞硝酸鈉、山梨酸鉀等。其中亞硝酸鈉可能在體內(nèi)生成致癌物亞硝胺。
蜜餞
蜜餞所含添加劑為檸檬酸、山梨酸鉀、苯甲酸鈉等。其中苯甲酸鈉會破壞維生素B1,并影響兒童對鈣的吸收。
與其讓小朋友吃蜜餞,還不如用一些時令新鮮水果代替,又美味又健康。
冰激凌
冰激凌中人工香精、增稠劑、人工合成色素等添加劑使用最普遍。而其中有的人工色素,國外規(guī)定不能用于食品。
果凍
山梨酸鉀、檸檬酸及卡拉膠等添加劑運用最普遍。過多攝入山梨酸鉀會導(dǎo)致過敏反應(yīng),并影響孩子對鈣的吸收。而且年齡太小的孩子吃小果凍時有被噎到的風(fēng)險。
奶茶
所含添加劑包括山梨酸鉀、六偏磷酸鈉等。后者過量會引起鈣代謝紊亂。
口香糖
口香糖可能含阿斯巴甜、山梨糖醇、檸檬酸等添加劑。過多的山梨糖醇會引起腹瀉。而且年齡太小的小朋友吃口香糖容易吞咽進去。
薯片
薯片中可能含有的添加劑包括谷氨酸鈉、5’—鳥苷酸二鈉等。上述兩種都是被禁止用于嬰幼兒食品。
在給孩子選擇零食的時候,盡量要避開這些食物,那么有哪些食物可以作為零食給孩子加餐呢,我們一起來看看。
讓小腦袋更聰明的零食
典型代表零食:核桃、松子、榛子、開心果、栗子、花生仁、黑芝麻、葵花籽、瓜子、杏仁這些堅果、種子類食物,每周吃兩三次,一次一種到兩種,經(jīng)常變換口味,讓寶寶總有新鮮感。
但是爸媽們要記得在量上嚴格把關(guān),每次20克左右就可以了。因為雖然堅果中有健康的脂肪富含不飽和脂肪酸、大量的纖維、B族維生素、鋅、鎂等微量元素,但它所含的熱量比較高,所以用量要限制。
除了這些補腦的堅果,當然水果也是少不了的。藍莓果富含抗氧化物質(zhì),可以清除體內(nèi)雜質(zhì),還能提高記憶力。所以,媽媽不妨在冰箱里常備有藍莓醬或新鮮的藍莓。另外,香蕉含有豐富的礦物質(zhì),常吃有一定的健腦作用。
如果一天的正餐中沒有魚蝦,可以在點心時間準備點烤魚片、海苔給孩子“磨牙”。大腦所需的鈣、蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)營養(yǎng)和B族維生素就補上了。
讓眼睛閃閃動人的零食
典型代表零食:兩三片鹵豬肝、一小杯酸奶,或者幾塊抹上奶酪的全麥餅干加一杯胡蘿卜蘋果汁都是不錯的選擇。要不,你們也可以考慮給孩子這樣的零食搭配:一個煮雞蛋配上一個橙子;一小塊烤白薯加一杯豆奶;黃瓜、西紅柿、梨、葡萄、獼猴桃等拌成的沙拉等,這些都是富含維生素A、B、C的加餐。
偶爾讓孩子嚼點牛肉干、魚肉干、魷魚絲一類的小食品,也能補充蛋白質(zhì)。
在這里小編要提醒一下媽咪就是巧克力的選擇。相信許多孩子都是巧克力的鐵桿粉絲,不過在給孩子吃巧克力時,媽咪可要把好關(guān)。
每天只能給小朋友吃一小塊巧克力或糖,含糖飲料和碳酸飲料在特殊的場合才能嘗一點。作為變通,允許孩子喝橙味礦泉水,它含有維生素C及葉酸,可以提供專家建議的每日所需維生素C量的50%以上,當然,更好的是喝上一杯150毫升的鮮榨果汁。
讓牙齒堅固美白的零食
典型代表零食:以烤土豆片代替油炸土豆片,不妨在烤土豆片中間夾上魚肉松。同時,可以為寶貝們準備磨牙食品:給寶貝半個煮玉米、半個削了皮的蘋果去啃,或以幾?;ㄉ?、兩小塊牛肉干磨牙,讓寶寶的小牙越嚼越堅硬。 如果條件允許,不妨和小寶貝們一起動手DIY零食??梢宰鏊级∷崮?,將橘子、柚子、獼猴桃、新鮮大棗等去皮、去核,切成小塊加入酸奶中,因為親自參與,孩子會吃得特別香。
家長在為孩子購買產(chǎn)品質(zhì)量有保證、進貨渠道正規(guī)的食品時,應(yīng)提倡兒童食用自然食物。如果你對兒童常吃膨化食品有什么壞處的常識感興趣,就請到我們佰佰安全網(wǎng)來查詢搜索吧!
責任編輯:陳淼琪
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