孕婦懷孕以后，最喜歡吃的大概就是水果了，那么，蘋果是準媽媽孕期水果首選哦！你吃了嗎？佰佰安全網(wǎng)和您一起來看一下！

蘋果的營養(yǎng)及功效

蘋果營養(yǎng)豐富，含有蛋白質(zhì)、鉀、鈣、磷、鋅、鐵及維生素B1、維生素B2、維生素C和胡蘿卜素果膠及纖維素等。

中醫(yī)認為蘋果具有生津止渴、潤肺除煩、健脾益胃、養(yǎng)心益氣、潤腸、止瀉、解暑、醒酒等功效。

蘋果既能減肥，又能幫助消化。且蘋果中含有多種維生素、礦物質(zhì)、糖類、脂肪等，是構(gòu)成大腦所必需的營養(yǎng)成分。 蘋果中的纖維，對兒童的生長發(fā)育有益，能促進生長及發(fā)育。蘋果中的鋅對兒童的記憶有益，能增強兒童的記憶力。

孕期常吃蘋果益處多

蘋果是女性懷孕期間比較好的選擇。研究表明，吃較多蘋果的人遠比不吃或少吃蘋果的人感冒機率要低。所以，有科學家和醫(yī)師把蘋果稱為“全方位的健康水果”或稱為“全科醫(yī)生”。

1. 蘋果富含鋅，汁中的含鋅量超過牡蠣。美國醫(yī)學專家研究發(fā)現(xiàn)，如果產(chǎn)婦在妊娠期間體內(nèi)鋅元素充足，分娩時快，而且順利，痛苦較少或無痛苦。孕婦補鋅不僅利于分娩，而且有助于胎兒健康發(fā)育。據(jù)測定，熟蘋果所含的碘是香蕉的8倍，是橘子的13倍。因此，孕婦食蘋果，可補充鋅和碘，有利于胎兒智力發(fā)育。

2. 蘋果甜酸爽口，可增進食欲，促進消化。妊娠早期，多數(shù)女性會發(fā)生“嘔吐”現(xiàn)象。進食蘋果不僅能補充維生素C等營養(yǎng)素，而且可調(diào)節(jié)水、鹽及電解質(zhì)平衡，防止因頻繁嘔吐而引起酸中毒。

3. 有些孕婦到了妊娠中期、后期，會出現(xiàn)妊娠高血壓綜合征。蘋果含有較多的鉀，鉀可以可以促進體內(nèi)鈉鹽的排出，對水腫、高血壓患者有較好的療效。據(jù)日本研究，每天吃3個蘋果的人，血壓維持比較正常。

4. 便秘是孕期的三大癥狀之一，蘋果富含纖維素、有機酸，易促進腸胃蠕動，增加糞便體積，使之松軟易排出，可有效的防治便秘。

5. 最新調(diào)查發(fā)現(xiàn)，女性在懷孕期間多吃蘋果，可以使孩子童年患哮喘的概率大為降低。產(chǎn)生這種效果的原因可能是蘋果含有特殊的植物化學成分，比如類黃酮等。

吃蘋果有哪些講究

吃蘋果每天以1-2個為宜。蘋果富含糖類和鉀鹽，腎炎及糖尿病者不宜多食。另外，不要空腹吃蘋果，蘋果所含的果酸和胃酸混合后會增加胃的負擔。

俗話說：早上的蘋果是金蘋果，中午的蘋果是銀蘋果，晚上的蘋果是銅蘋果，所以說蘋果最好早上吃。

中醫(yī)上講人體在上午時是脾胃活動最旺盛的時候，那時候吃水果有利于身體吸收，晚餐后的水果不利于消化，吃得過多，使糖轉(zhuǎn)化為脂肪在體內(nèi)堆積，所以吃蘋果盡量選擇在下午前，要么是飯前半小時，要么是飯后半小時。

佰佰安全網(wǎng)推薦：芝麻蘋果

用料：蘋果250g、芝麻20g、雞蛋1個、糖15g、面粉和泡打粉適量、橄欖油 少許。

做法：將蘋果洗凈切開備用；將雞蛋、糖、面粉和少許泡打粉成面糊備用；將芝麻放入盤中，蘋果裹上面液后在盤中裹上芝麻；油鍋倒入適量橄欖油，燒熱后，將蘋果放入，煎到表面焦黃即可。

蘋果是很多女性喜歡吃的水果，不僅是因為口感，更多的是因為蘋果里面富含維生素能美容養(yǎng)顏，還有助于減肥。如果你對孕期如何補充維生素等有關孕婦飲食方面的知識還有疑問，請繼續(xù)關注佰佰安全網(wǎng)孕期補維生素安全常識欄目。

責任編輯:王秀娟