孩子天生喜歡顏色鮮艷的東西，可以刺激視覺、吸引孩子注意力。看看身邊孩子的玩具啊、衣服啊、繪本啊，基本上都是五顏六色的。孩子的零食也不能例外，商家為了吸引孩子的目光，顏色五花繚亂的橡皮糖、棒棒糖、馬卡龍、果汁飲料這些東西，都是孩子的最愛?？杉议L要小心了，五顏六色的零食是孩子健康的隱患。

孩子吃染色零食壞處多

1、干擾人體的正常代謝功能

主要表現(xiàn)為體內(nèi)亞細(xì)胞結(jié)構(gòu)受到損害，干擾多種活性酶的正常功能，使糖、脂肪、蛋白質(zhì)、維生素和激素等代謝過程受到影響，從而導(dǎo)致腹瀉、腹脹、腹痛、營養(yǎng)不良和過敏癥如皮疹、哮喘等。

2、消耗體內(nèi)解毒物質(zhì)

兒童特別是幼小孩子的免疫系統(tǒng)發(fā)育尚不成熟，肝臟的解毒功能和腎臟的排泄功能都較弱，如果較多食入不合格的彩色食品，就會使色素在體內(nèi)大量消耗解毒物質(zhì)，并直接作用于靶器官，從而造成慢性中毒，妨礙孩子身體的發(fā)育和健康成長。

3、影響孩子神經(jīng)功能

不少孩子平時(shí)任性，脾氣暴躁，常出現(xiàn)過激行為，造成這種情況的原因，除了社會因素和家庭教育因素外，過多食用彩色食品也是一個(gè)不容忽視的因素。

孩子正處于生長發(fā)育期，體內(nèi)器官功能比較脆弱，神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育尚不健全，對化學(xué)物質(zhì)尤為敏，并且不可過久、過多地食入彩色食品，以免造成色素在體內(nèi)蓄積中毒。

4、化學(xué)合成色素可能含致癌物

彩色食品所用的色素，有天然色素和化學(xué)合成色素兩大類。天然色素是從動(dòng)、植物組織中提取的，如姜黃、葉綠素、紅花黃、辣椒紅、玉米黃等。這類色素安全、無毒，有的還具有一定的營養(yǎng)保健作用。但由于天然色素提取成本高、著色力差，使用并不廣泛。

化學(xué)合成色素則是從石油或煤焦油中提取的，或以苯、甲苯、萘等芳烴類化合物為原料合成的。化學(xué)合成色素種類多、數(shù)量大，具有色澤鮮艷、成本低廉、著色力強(qiáng)等優(yōu)點(diǎn)，因而被廣泛運(yùn)用?；瘜W(xué)合成色素不僅無營養(yǎng)價(jià)值，而且其化學(xué)成分本身對人體有害。

同時(shí)，在經(jīng)化學(xué)方法提取與合成過程中產(chǎn)生的雜質(zhì)如砷、汞、鉛、苯胺、氯化物等，均有不同程度的毒性，甚至有的還是可疑的致癌物。

零食最好能具備一些營養(yǎng)成分，比如奶酪酸奶是較好的鈣源，全麥面包或者餅干可以補(bǔ)充纖維素。有些大米做的泡芙或餅干除了能量并沒有其他營養(yǎng)，但是有可以讓寶寶練習(xí)抓握或者磨牙的功能也是不錯(cuò)的。如果你想掌握更多兒童常吃膨化食品有什么壞處這方面知識，請鎖定接下來的佰佰安全網(wǎng)的持續(xù)更新哦！

責(zé)任編輯:陳淼琪