非轉基因菜籽油好嗎?好在哪里呢?今天佰佰安全網小編就針對該問題展開進行講解，讓我們一起來看看吧!

非轉基因菜籽油相比轉基因菜籽油更安全、更健康，是一款好油。那么好在哪里呢?繼續(xù)跟隨小編往下看吧!

人體對菜籽油的吸收率很高，可達99%，因此它所含的亞油酸等不飽和脂肪酸和維生素E等營養(yǎng)成分能很好地被機體吸收，具有一定的軟化血管、延緩衰老的功效。由于榨油的原料是植物的種實，一般會含有一定的種子磷脂，對血管、神經、大腦的發(fā)育十分重要。菜籽油的膽固醇很少或幾乎不含，所以怕膽固醇的人可以放心食用。歐米伽3含量較高，一般人皆能食用。但美中不足的是菜籽油中含有芥酸，主要存在于菜油中。動物實驗證明，大量攝入含芥酸高的菜籽油，可致心肌纖維化引起心肌病變；引起動物增重遲緩，發(fā)育不良；生殖力下降，經試驗公鼠飼料中芥酸含量達10%時，即出現(xiàn)睪丸變小，無成熟精子等現(xiàn)象；引起血小板下降。

最后，小編提醒大家在選擇非轉基因菜籽油時應挑選特優(yōu)品種的油菜籽，其不含芥酸這種物質，比如高油酸菜籽油、雙低菜籽油，避免芥酸帶來的危害。

以上是關于非轉基因菜籽油好及好處的介紹，希望能給大家?guī)韼椭Ｈ绻肓私飧喔鼘I(yè)更全面的轉基因食品安全知識與食品安全小知識，如轉基因油菜能吃嗎?轉基因食品安全嗎?轉基因菜籽油有哪些危害等，請您時刻關注佰佰安全網。

責任編輯:何顯搶