有機(jī)食品也叫生態(tài)或生物食品等，是國際上對無污染天然食品比較統(tǒng)一的提法。人們食用后無毒無害，利于健康，那么怎樣辨別有機(jī)食品真?zhèn)文?下面小編帶您了解一下。

1.看標(biāo)志。有機(jī)食品的最小銷售包裝或食品貼有“有機(jī)食品國家標(biāo)志”，標(biāo)志上標(biāo)“中國有機(jī)產(chǎn)品”和英文“ORGANIC”字樣，同時標(biāo)注了“有機(jī)碼”和國家認(rèn)監(jiān)委批準(zhǔn)的認(rèn)證機(jī)構(gòu)名稱。

2.看包裝。有機(jī)產(chǎn)品的包裝通常使用天然木、植物莖葉、竹和紙等可生物降解和可回收利用包裝材料制成。

3.查網(wǎng)站。消費者可登錄國家認(rèn)監(jiān)委官方網(wǎng)站“中國食品農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證信息系統(tǒng)”，輸入有機(jī)碼，查詢每一張有機(jī)認(rèn)證證書的相關(guān)信息，證書信息中標(biāo)示了認(rèn)證機(jī)構(gòu)、證書編號、獲證企業(yè)、認(rèn)證證書類型、認(rèn)證產(chǎn)品名稱、生產(chǎn)基地名稱和地址、認(rèn)證年產(chǎn)量等。

4.核查證書。消費者可以向銷售單位索取該有機(jī)食品的認(rèn)證證書和銷售證書等認(rèn)證機(jī)構(gòu)出具的證明材料，來“驗明正身”

5.觀察外觀。由于使用化肥、除蟲劑的結(jié)果，普通食品一般比有機(jī)食品好看，大小齊整、塊頭均勻。而有機(jī)食品通常形狀大小不一，不美觀，有點發(fā)蔫，甚至看上去還不如綠色或無公害蔬菜靚，葉菜類葉面上多有蟲孔。

6.從氣味上而言，有機(jī)食品聞著更加清新芬芳，有機(jī)食品口感也更加清香。

今天小編對怎樣辨別有機(jī)食品真?zhèn)芜M(jìn)行了簡單的介紹，對于如何辨別食品是否受污染以及其他食品污染小知識還請了解更多佰佰安全網(wǎng)上的食品安全知識，希望對您有所幫助。

責(zé)任編輯:孫殿偉