建立無公害蔬菜生產(chǎn)基地，必須切實(shí)防止環(huán)境污染，包括防止大氣、水質(zhì)、土壤污染，尤其要防止工業(yè)的“三廢”(廢水、廢氣和廢液)的污染，防止城市生活污水、廢棄物、污泥垃圾、粉塵和農(nóng)藥、化肥等方面的污染。同時(shí)，對(duì)酸雨的危害，也需有所預(yù)防。

發(fā)展無公害蔬菜，重點(diǎn)是把好生產(chǎn)基地選擇與改善，種植過程無害化，蔬菜殘留毒物檢測(cè)“三關(guān)”，抓好產(chǎn)地環(huán)境、品種選用、培育壯苗、健身栽培、病蟲防治、質(zhì)量檢測(cè)“六大環(huán)節(jié)”?？偟膩碚f就是采取無公害蔬菜生產(chǎn)技術(shù)措施，使基地環(huán)境、生產(chǎn)過程和產(chǎn)品質(zhì)量達(dá)到無公害標(biāo)準(zhǔn)要求。

1.首先，是選擇好環(huán)境條件，確保無公害蔬菜生產(chǎn)的基本要求。

2.其次是改善田間生態(tài)條件，創(chuàng)造利于蔬菜作物生長(zhǎng)環(huán)境。

3.第三、健全栽培管理措施，提倡“健身”栽培，提高植株抗逆性和抗病蟲能力。

無公害蔬菜衛(wèi)生質(zhì)量檢測(cè)共23項(xiàng)指標(biāo)。它們是氟、砷、汞、鎘、鉛、鉻、六六六、DDT、甲拌磷、甲胺磷、對(duì)硫磷、辛硫磷、馬拉硫磷、倍硫磷、氧化樂果、敵敵畏、乙酰甲胺磷、樂果、溴氰菊酯、氰戊菊酯、百菌清、多菌靈、亞硝酸鹽。

今天佰佰安全網(wǎng)的小編對(duì)無公害蔬菜衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行了簡(jiǎn)單的介紹，對(duì)于吃無公害蔬菜的好處以及其他無公害食品安全知識(shí)還請(qǐng)了解更多食品安全小知識(shí)，希望對(duì)您有所幫助。

責(zé)任編輯:孫殿偉