當你準備要個小寶寶的時候，你一定希望他健康、聰明，而這些先天性體質(zhì)往往從成為受精 卵的那一刻起就已經(jīng)決定了。所以，孕前在補葉酸的同時，一定不要忽略智力營養(yǎng)素—碘的攝取。

國際組織建議孕婦每日碘攝入量應(yīng)不低于200微克。營養(yǎng)學家建議孕中期和晚期，食物中碘的攝入量由非孕婦女的每日150微克增至175微克。而孕前每人每天食人5—15克（平均10克）的碘鹽，每天即可獲得100—300微克（平均200微克）的碘，這樣才能滿足人體的生理需要。

碘缺乏的最大危害是影響胎兒、新生兒和嬰幼兒大腦的發(fā)育。人類大腦發(fā)育的90％是在胎兒、新生兒和嬰幼兒期完成的。碘是人體合成甲狀腺素不可缺少的原料。而甲狀腺素參與腦發(fā)育期大腦細胞的繁殖與分化，是具有決定性因素的營養(yǎng)成分?？茖W研究認為，孕前補足了碘，生出來的孩子體重、身高以及智商水平平均高于未補碘的孕媽媽出生的孩子。因此，孕前補碘比懷孕期補碘對下一代腦發(fā)育的促進作用更加顯著。那么孕前如何補碘呢？以下是補碘食譜，備孕期間的媽媽可以做給自己吃。

食方一：涼拌海帶絲

原料：海帶150克，香菜1顆

調(diào)料：鹽、香油、醋

做法：將海帶洗凈后，剪短些，放在開水鍋中煮熟，取出后泡在涼水中。再將海帶撈出放入盤中，撒上切碎的香菜。依次放入鹽、香油、醋調(diào)味。

功效：海帶含有豐富的碘，同時還有排除體內(nèi)毒素的功效。

食方二：紫菜雞蛋湯

原料：紫菜10克，雞蛋1個，香菜1顆

調(diào)料：香油、鹽、蔥、姜

做法：將水煮開后，放入水淀粉、蔥末、姜末。再將紫菜撕碎些，放入鍋中。雞蛋打入碗中，攪勻后，慢慢倒入鍋中。放入鹽，關(guān)火。最后放入香菜、香油調(diào)味。

功效：紫菜含碘高，補碘效果好。

以下是補充碘的方法：

1.經(jīng)常吃一些富含碘的食物。如紫菜、海帶、裙帶菜、海參、蚶（han）、蛤（ge）、蟶（cheng）子、干貝、海蜇等，以滿足體內(nèi)碘的需求，促使胎兒大腦得到充分的發(fā)育。

2.食用碘鹽。買回的碘鹽，平時一定要蓋上蓋子，防止碘揮發(fā)掉。炒菜時，要在菜臨出鍋時在放鹽。

3.如果居住的地區(qū)是碘缺乏地區(qū)，孕前最好先檢測下尿碘水平，以判斷身體是否缺碘。如果缺碘可以在醫(yī)生指導(dǎo)下服用含碘酸鉀的營養(yǎng)藥。

以上就是關(guān)于孕前如何補碘的內(nèi)容介紹，如果你對備孕期間需要補充哪些營養(yǎng)等有關(guān)備孕安全方面的知識還有疑問，請繼續(xù)關(guān)注佰佰安全網(wǎng)助孕營養(yǎng)安全常識欄目。

責任編輯:王小麗