每個(gè)民族都有不同的文化，除了飲食文化之外，最重要的莫過(guò)于酒文化了。苗族人喜歡喝酒嗎?答案是肯定的，而且苗族人喝酒十分講究，并且還有很多飲酒的習(xí)俗。下面佰佰安全網(wǎng)小編就給大家詳細(xì)解答一下。

在苗族人民的生活中，酒已是一種不可缺少的東酉。從家中的每口三餐到辦喜事、喪事，乃至大型的民族節(jié)口活動(dòng)，喝酒是人們要做的第一件事。客人來(lái)了以美酒相待，是一種神圣而不可改變的待客禮節(jié)。

牛角酒主要盛行于黔、滇及相鄰川南、桂北、湘西南苗族地區(qū)。因以一種特制的水牛角作為酒具盛酒，故稱為牛角酒。只有在重要的場(chǎng)合下才使用牛角酒。牛角吊在事先栽好的做成拱門的兩根竹子上，或吊在門兩旁?？腿藖?lái)了，順勢(shì)拿起牛角就可以斟酒敬酒。敬牛角酒是種高規(guī)格禮節(jié)，在任何情況下喝牛角酒都只能用嘴接喝，不能用手接下來(lái)。

由于苗族居住地的地理?xiàng)l件較差，勞動(dòng)強(qiáng)度大，多半借酒來(lái)舒筋活血、消除疲勞，因而養(yǎng)成嗜酒的習(xí)慣。家家戶戶都能自制酒曲，自釀各種泡酒、甜酒和燒酒?？唾e來(lái)到之時(shí)或家有婚嫁喜慶，均以美酒作待客最高禮節(jié)，常用自釀村醪以饗賓朋。苗族飲酒一般為主賓對(duì)飲，酒至半酣主人與客人交杯換盞以添酒興。酒酣深處主客還要對(duì)唱酒歌以為娛樂(lè)。在請(qǐng)客飲酒場(chǎng)合，年輕婦女或新媳婦，要唱飛歌敬客人美酒。

溫馨提醒：

到苗寨喝酒一定要遵守當(dāng)?shù)氐拿耧L(fēng)民俗，我國(guó)的飲食習(xí)慣風(fēng)俗有哪些?可謂不同民族風(fēng)格各異，大家只要在旅游時(shí)都了解一些旅游飲食安全小知識(shí)，相信一定會(huì)玩得非常盡興。

責(zé)任編輯:何顯搶