有機水稻在生產(chǎn)和加工過程中不使用農(nóng)藥、化肥、生產(chǎn)激素、化學(xué)添加劑、防腐劑等化學(xué)合成物質(zhì)，不使用基因工程技術(shù)及其產(chǎn)物。那么，有機水稻有蟲怎么辦呢?有什么方法能提高效率呢?下面小編就與你介紹一下這方面的有機食品安全知識，希望能夠幫助到你。

有機食品是當(dāng)今世界公認(rèn)的質(zhì)量安全食品，已成為人們食用的首選目標(biāo)。有機稻米既是重要食用產(chǎn)品之一，又是相關(guān)有機食品開發(fā)的重要原料。有機稻米生產(chǎn)以生態(tài)友好和環(huán)境友好為主要特征，在生產(chǎn)和加工過程中不使用農(nóng)藥、化肥、生產(chǎn)激素、化學(xué)添加劑、防腐劑等化學(xué)合成物質(zhì)，不使用基因工程技術(shù)及其產(chǎn)物，提倡使用有機肥和病蟲草害生物綜合防治等方法。隨著國家農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)戰(zhàn)略性調(diào)整力度的加大和全面建設(shè)小康社會步伐的加快，以及國內(nèi)外市場需求的拉動和各級政府的引導(dǎo)，有機稻米在國內(nèi)稻區(qū)的生產(chǎn)發(fā)展將從 啟動階段進(jìn)入到一個漸趨旺盛的時期。目前迫切需要研究解決的是有機稻米生產(chǎn)技術(shù)和產(chǎn)業(yè)化運作模式，許多種植戶為了生產(chǎn)有機水稻，就對水稻不聞不問，致使水稻嚴(yán)重減產(chǎn)，達(dá)不到應(yīng)有的經(jīng)濟(jì)效益;有些為了維持產(chǎn)量，仍偷偷地使用農(nóng)藥，使得有機水稻大打折扣;如何在不使用農(nóng)藥的前提下對有機水稻進(jìn)行防蟲防病成了當(dāng)前有機農(nóng)業(yè)最重要的課題。

避免使用農(nóng)藥，生產(chǎn)真正的有機水稻。為解決上述技術(shù)問題，提供的技術(shù)方案是有機水稻的防蟲病方法，包括土壤改良、放養(yǎng)泥鰍、菌液浸種、菌液浸秧、噴灑菌液、燈誘殺蟲，其特征在于具體方法如下

⑴土壤改良水田在翻耕時每畝施用50-100kgEM生物菌堆肥，翻耕入土 ;其中EM生物菌堆肥是將農(nóng)作物秸桿、畜禽糞便、植物餅柏、紅糖及EM生物菌原液充分混勻后，按傳統(tǒng)堆肥方法和EM生物菌微生態(tài)工程技術(shù)進(jìn)行堆制發(fā)酵而成。

⑵放養(yǎng)泥鰍鱔魚翻耕水田后，每畝放養(yǎng)泥鰍800-1000條,鱔魚300-400條。

⑶菌液浸種用200倍EM生物菌原液稀釋液浸種2-4小時后播種。

⑷菌液浸秧用200倍EM生物菌原液稀釋液浸秧2-4小時后插秧。

(5)噴灑菌液每半月用1000倍EM生物菌原液稀釋液噴灑秧苗。

(6)燈誘殺蟲安裝頻振式殺蟲燈，前期安裝高度為I. 0m，在水稻生長后期逐漸抬高至I. 3m ;安裝位置為呈三角形分布每燈相距150m。本發(fā)明的有益效果是EM生物菌堆肥能提高土壤細(xì)菌、真菌、放線菌數(shù)量，并提高土壤微生物活性，增加微生物的分布密度，提高土壤有機質(zhì)含量;放養(yǎng)泥鰍可消滅水田中的害蟲卵和幼蟲，菌液浸種、浸秧和噴灑菌液可提高稻種和秧苗的抗病能力，有效的防治稻瘟病、紋枯病、白葉病等菌類病的發(fā)生，燈誘殺蟲是利用害蟲的趨光、趨波特性有效殺死害蟲，能防控遷徙性害蟲如卷葉螟、三化螟、二化螟、稻飛虱等;與現(xiàn)有的農(nóng)藥殺蟲，農(nóng)藥防病方法相比杜絕了農(nóng)藥殘留，杜絕了農(nóng)藥對土壤的危害和對食品的危害，是生產(chǎn)有機水稻的有效方法。

通過佰佰安全網(wǎng)小編的介紹，大家對有機水稻病蟲害防治的知識應(yīng)該已經(jīng)了解了吧，如果大家覺得這樣介紹還不夠清楚，還想了解有機水稻的好處是什么及相關(guān)的食品安全小知識，就多來關(guān)注佰佰安全網(wǎng)內(nèi)容吧。

責(zé)任編輯:張小付