有機食品種植過程中，沒有使用過農藥化肥，所以折損率高，出產率少，那有機食品安全嗎？有機食品在生產加工過程中絕對禁止使用農藥、化肥、激素等人工合成物質，并且不允許使用基因工程技術，所以說有機食品是比較安全的，大家可以放心食用的，下面我們看看都有哪個國家吃有機食品吧？

目前世界上對有機食品需求量最大的是西歐國家，德國在1997年有機食品的銷售年均增長率為25%-30%。據預測，到21世紀，世界有機食品銷量將占食品總銷量的10%-20%。目前國際上有機食品供不應求，在西方發(fā)達國家有機農產品的價格通常要比一般農產品高出20%-30%，有的高出50%以上。因此，即使有機農業(yè)方法的生產量可能低一些，但由于有機農業(yè)一般可節(jié)約40%的成本，生產者還是可以從較高的價格和較低的成本中獲得補償。

近年波蘭、澳大利亞等國有機食品消費需求也出現(xiàn)迅速增長的趨勢，發(fā)展中國家國內有機食品市場也正在形成，但產品多出口到發(fā)達國家為主。有機茶最早于1983年在斯里蘭卡開始生產。80年代后期，印度、坦桑尼亞、日本、肯尼亞及中國相繼出現(xiàn)有機茶國和有機茶生產，1989年秋季有機茶在英國市場上掛牌銷售。印度有數(shù)十個年產幾十噸的有機茶場，斯里蘭卡國家種植公司年產有機茶可達200多噸。目前世界有機茶銷售量為6000噸左右，主要茶類有紅茶、綠茶、烏龍茶等，主要銷往西歐、美國和日本，預計21世紀將有較大的發(fā)展。

有機食品安全知識：有機食品在加工、儲存、運輸各個環(huán)節(jié)的要求都比普通食品高很多，所以成本也高出很多。所以，有機生產規(guī)模較小，人力投資大，風險成本及運輸成本也相對高昂，因此有機產品售價自然比較貴。但是，常規(guī)農業(yè)并沒有將環(huán)境成本如污染、泥土肥力下降等損害計算在內，如果將環(huán)境成本反映在價格上，常規(guī)農產品和有機農產品的價格會相若。

以上就是佰佰安全網小編為大家介紹的都有哪些國家吃有機食品，而我國的有機食品發(fā)展的比較晚，為了能夠讓自己及家從吃上安全的食物，多了解一些食品安全小知識是非常必要的。

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