科學(xué)家們發(fā)現(xiàn)那些只吃有機(jī)食品的女性患乳腺癌的風(fēng)險(xiǎn)稍稍增加了。許多人改吃有機(jī)食品,因?yàn)樗麄冋J(rèn)為有機(jī)食品更健康的;還有的人認(rèn)為有機(jī)食品避免農(nóng)藥污染,因?yàn)檗r(nóng)藥增加了人們患癌癥的風(fēng)險(xiǎn)。那么,吃有機(jī)食品避免婦科疾病嗎?
一項(xiàng)新的研究發(fā)現(xiàn),食用有機(jī)食品并不能降低女性患癌癥的風(fēng)險(xiǎn)。吃了九年的有機(jī)水果和蔬菜女性與那些從不吃這些食物的女性相比,患16種癌癥的幾率并不會(huì)降低。那么,吃有機(jī)食品避免婦科疾病嗎?下面小編就來(lái)介紹一下這方面的問(wèn)題。
事實(shí)上,根據(jù)牛津大學(xué)的調(diào)查,科學(xué)家們發(fā)現(xiàn)那些只吃有機(jī)食品的女性患乳腺癌的風(fēng)險(xiǎn)稍稍增加了。許多人改吃有機(jī)食品,因?yàn)樗麄冋J(rèn)為有機(jī)食品更健康的;還有的人認(rèn)為有機(jī)食品避免農(nóng)藥污染,因?yàn)檗r(nóng)藥增加了人們患癌癥的風(fēng)險(xiǎn)。但是當(dāng)研究者們專(zhuān)門(mén)研究農(nóng)藥與癌癥,如乳腺癌和軟組織癌等癌癥之間的聯(lián)系時(shí),他們發(fā)現(xiàn)沒(méi)有證據(jù)表明農(nóng)藥會(huì)增加癌癥的風(fēng)險(xiǎn)。
許多從事該研究科學(xué)家認(rèn)為,癌癥威脅的減少或增加可能是由其他因素引起的。研究人員詢(xún)問(wèn)了60萬(wàn)名50歲或50歲以上女性,她們是否吃有機(jī)食品,并在九年內(nèi)監(jiān)控他們的健康。
在研究期間,總共約5萬(wàn)名女性患上了16個(gè)最常見(jiàn)的癌癥之一。但比較了18萬(wàn)名從不吃有機(jī)食品的女性和4萬(wàn)5000名“經(jīng)?!被颉翱偸恰边x擇有機(jī)產(chǎn)品的女性后,發(fā)現(xiàn)她們整體的患癌風(fēng)險(xiǎn)并沒(méi)有存在差異??茖W(xué)家們甚至將血液癌癥非霍奇金淋巴瘤的風(fēng)險(xiǎn)減小與吃有機(jī)食品相聯(lián)系,但他們稱(chēng),這可能是由于其他因素引起的,或者僅僅是巧合而已。
由英國(guó)牛津大學(xué)癌癥研究資助的科學(xué)家蒂姆·凱教授說(shuō):“在這個(gè)大型研究英國(guó)中年女性研究中,我們沒(méi)有發(fā)現(xiàn)有證據(jù)表明,常吃有機(jī)食品的女性的整體癌癥風(fēng)險(xiǎn)降低了。還需要更多的研究來(lái)驗(yàn)證我們的發(fā)現(xiàn):有機(jī)食品可能有降低患非霍奇金淋巴瘤的風(fēng)險(xiǎn)的功效?!?
有人擔(dān)心,廣泛使用的殺蟲(chóng)劑可能會(huì)增加患癌癥的風(fēng)險(xiǎn),但迄今為止的證據(jù)都是不確定的。常規(guī)種植的水果和蔬菜含有的農(nóng)藥殘留量非常小。新發(fā)現(xiàn)發(fā)表在《英國(guó)癌癥雜志》上,是由英國(guó)癌癥研究進(jìn)行的。慈善機(jī)構(gòu)的健康信息經(jīng)理克萊爾·奈特博士說(shuō):“這項(xiàng)研究進(jìn)一步證明,食用有機(jī)食品并不會(huì)降低你患癌癥的風(fēng)險(xiǎn)?!?
“但如果你擔(dān)心水果和蔬菜上殘留農(nóng)藥,在吃之前最好將它們洗干凈??茖W(xué)家們估計(jì),在英國(guó),超過(guò)9%的癌癥病例可能與飲食有關(guān),其中近5%由于吃的水果和蔬菜不足而引起的。所以吃富含水果和蔬菜的均衡飲食,無(wú)論這些果蔬是常規(guī)種植的還是有機(jī)種植的,都可以幫助你降低患癌癥的風(fēng)險(xiǎn)?!?
土壤協(xié)會(huì)的成員彼特·梅切特告訴《泰晤士報(bào)》,研究者過(guò)于迅速駁回有機(jī)食品與非霍奇金淋巴瘤風(fēng)險(xiǎn)之間存在關(guān)聯(lián)的論點(diǎn),他說(shuō),無(wú)論是否是有機(jī)種植,農(nóng)藥都能進(jìn)入土壤。他說(shuō):“他們對(duì)殺蟲(chóng)劑和農(nóng)藥進(jìn)入食品的方式的理解還不夠深入?!?
雖然,吃有機(jī)食品避免婦科疾病還沒(méi)最終的科學(xué)研究結(jié)果,但是,吃有機(jī)食品對(duì)身體健康一定是真的。
以上就是佰佰安全網(wǎng)小編為大家介紹的吃有機(jī)食品避免婦科疾病的相關(guān)知識(shí),希望大家在食用或者購(gòu)買(mǎi)有機(jī)食品時(shí),一定要依據(jù)佰佰安全網(wǎng)食品安全小知識(shí)庫(kù)的指引進(jìn)行理性消費(fèi),別讓不良商家蒙騙了你,同時(shí)你還要多掌握一些食品安全小知識(shí),便于科學(xué)飲食,讓您的身體更健康。如果你不還想了解有機(jī)食品能夠預(yù)防哪些疾病?那就來(lái)關(guān)注小編的后續(xù)文章吧。
責(zé)任編輯:張小付
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