很多食品如果不做一些保護措施，就會導致會很快的腐爛，所以防腐劑這個時候就起到很關(guān)鍵的作用，在很多超市中食品包裝上都有防腐劑的標志，那么防腐劑要怎么用?用食品安全檢測儀可以檢驗出防腐劑含量嗎?一切答案盡在佰佰安全網(wǎng)。

食品防腐劑方法很多，其中，由于添加食品防腐劑的方法投資少、見效快，不需要特殊儀器和設備，不改變食品的形態(tài)品質(zhì)而被廣泛采用。

與各類食品添加劑一樣，防腐劑必須嚴格按中國《食品添加劑使用衛(wèi)生標準》規(guī)定添加，不能超標使用。防腐劑在實際應用中存在很多問題，例如：達不到防腐效果，影響食品的風味和品質(zhì)等，例如茶多酚作為防腐劑使用時，濃度過高會使人感到苦澀味，還會由于氧化而使食品變色。

所以說防腐劑要按照國家標準使用，通過佰佰安全網(wǎng)的了解，大家可以知道如何判斷食品防腐劑多少等食品添加劑小知識。

責任編輯:何顯搶