甘蔗香甜可口，是非常適合我們作為補(bǔ)充人體糖分的水果之一的。在我們普遍的觀點(diǎn)中都認(rèn)為含糖分高的食物都是比較容易上火的。那么到底孕婦吃甘蔗上火嗎?下面就給大家詳細(xì)介紹一下。

很多人都認(rèn)為甘蔗糖分很高，所以是上火的，這種說(shuō)法是錯(cuò)誤的。其實(shí)上火跟糖沒什么關(guān)系。

甘蔗，謹(jǐn)記要分清蔗有兩種。皮色深紫近黑的甘蔗，俗稱黑皮蔗，性質(zhì)有些溫和滋補(bǔ)，喉疼熱盛者不宜。皮色青的青皮蔗，俗稱竹蔗，則味甘而性涼，有清熱之效，能解肺熱和腸胃熱肺熱咳嗽，痰多且痰色黃稠濃濁的人士，大可用竹蔗汁配梨子汁，增強(qiáng)潤(rùn)燥清肺熱的功效。若煮成甘蔗粥”，很適合老年人虛熱咳嗽、口干舌燥等癥狀。

適合孕婦的甘蔗做法

1、甘蔗生姜汁

主料：甘蔗、姜汁。

制作工藝：將甘蔗取汁，備用。將甘蔗汁、生姜汁混合，隔水燙溫。

孕婦吃甘蔗是被允許的，但是孕媽千萬(wàn)不能貪吃太多而給自己和寶寶造成危害哦!具體吃甘蔗的好處如下：

補(bǔ)充多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)

甘蔗含有許多維生素和營(yíng)養(yǎng)素，含糖量十分豐富，約為18-20%。甘蔗的糖分是由蔗糖、果糖、葡萄糖三種成分構(gòu)成的，極易被人體吸收利用。

甘蔗還含有多量的鐵、鈣、磷、錳、鋅等人體必需的微量元素，其中鐵的含量特別多，每公斤達(dá)9毫克，居水果之首。

防病健身

甘蔗還是防病健身的良藥。甘蔗味甘性寒，甘可滋補(bǔ)養(yǎng)血，寒可清熱生津，故有滋養(yǎng)潤(rùn)燥之功，適用于低血糖癥、心臟衰弱、津液不足、咽喉腫痛、大便干結(jié)、虛熱咳嗽等病癥。

民間常用蔗汁、葡萄酒各 50克，混合服，早晚各一次，對(duì)治療慢性胃炎、反胃嘔吐有很好的療效。

清潔牙齒、提高牙齒抗齲能力

甘蔗含糖量很高，雖然說(shuō)吃甘蔗本身不會(huì)導(dǎo)致糖尿病，但是長(zhǎng)期大量的高糖也可以誘發(fā)胰島素抵抗，從而為以后數(shù)年至數(shù)十年后患糖尿病埋下了隱患， 如果，本身就有糖尿病易感因素，或者已經(jīng)處在糖尿病前期狀態(tài)，長(zhǎng)期大量吃甘蔗會(huì)很大程度上促進(jìn)糖尿病的發(fā)生!

甘蔗是人們喜愛吃的食品。甘蔗糖經(jīng)胃腸道消化分解后，可以引起體內(nèi)血糖濃度增加。吃糖越多，血液中葡萄糖濃度就越高。血糖超過(guò)正常值時(shí)，對(duì)身體有兩種不良的影響：

1、促進(jìn)金黃色葡萄球菌等化膿性細(xì)菌的生長(zhǎng)繁殖，從而誘發(fā)癤瘡或癰腫，一旦病菌侵入毛囊底部，又成為菌血癥之根源，嚴(yán)重威脅胎兒生存的內(nèi)環(huán)境;

2、當(dāng)糖在身體內(nèi)分解產(chǎn)熱時(shí)，會(huì)產(chǎn)生大量的丙酮酸、乳酸等酸性代謝廢物，使血液從正常的弱堿性變成酸性并且形成酸性體質(zhì)。這種體質(zhì)是導(dǎo)致胎兒畸形與圍產(chǎn)期嬰兒早夭的原因之一。即使分娩時(shí)嬰兒正常，成年后也有可能患糖尿病。因此，嚴(yán)格控制孕婦高血糖是預(yù)防后代患糖尿病的關(guān)鍵。

孕婦吃甘蔗好處不明顯。過(guò)多的攝入糖分還可以使身體內(nèi)的酸性代謝產(chǎn)物產(chǎn)生過(guò)多，使血液變成酸性，也容易導(dǎo)致胎兒發(fā)生畸形。即使分娩后嬰兒正常，但有可能在成年后引發(fā)糖尿病。所以，孕婦對(duì)于甘蔗這樣含糖高的食物不要食之過(guò)多。

甘蔗含有大量糖份，吃的越多血糖就越高，處于特殊時(shí)期的各位孕媽媽當(dāng)然要提高警惕，謹(jǐn)防妊娠糖尿病哦!孕婦吃甘蔗時(shí)，如果當(dāng)血糖超過(guò)正常限度，會(huì)促進(jìn)皮膚上的葡萄球菌生長(zhǎng)繁殖，容易引發(fā)皮膚起小癤子或癤腫。如果病菌侵入皮膚深部，則可能引起菌血癥而威脅胎兒生存的內(nèi)環(huán)境。

現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究表明，甘蔗中含有豐富的糖分、水分。此外，還含有對(duì)人體新陳代謝非常有益的各種維生素、脂肪、蛋白質(zhì)、有機(jī)酸、鈣、鐵等物質(zhì)。甘蔗不但能給食物增添甜味，而且還可以提供人體所需的營(yíng)養(yǎng)和熱量。一般人群均可食用，脾胃虛寒、胃腹寒疼者不宜食用。