價格越高配料表越詳細(xì)
小編發(fā)現(xiàn)，在天貓商城，嬰幼兒配方羊奶粉的價格多在150元—250元每500克之間，其中，歐洲、澳洲進(jìn)口的羊奶源配方奶粉價格又高出一個層次，在250元每500克以上，如荷蘭進(jìn)口的佳貝艾特羊奶粉、澳洲進(jìn)口的康培爾綿羊奶粉等。而嬰幼兒配方牛奶粉的價格多在100元—200元每500 克之間。顯然，羊奶粉的價位普遍比牛奶粉高。
大多數(shù)羊奶粉的配料表上除了包含嬰幼兒必須的乳鐵蛋白、DHA、AA、乳糖類及礦物鹽和維生素之外，還含有作為羊奶粉必備的羊乳和乳清蛋白，而對這兩類的具體標(biāo)注上存在差異，有的標(biāo)注為脫脂羊奶粉和濃縮羊乳清蛋白粉，有的簡單寫著羊奶、蛋白質(zhì);有的干脆不標(biāo)示配方表。從奶粉配方上看，羊奶粉除了采用羊奶為基本制奶來源之外，其他規(guī)格和營養(yǎng)素的搭配和牛奶粉并無二致。
奶食品有牛奶，馬奶，山羊奶等。在歐美國家羊奶被視為乳品中精品，稱作貴族奶。相對于牛奶，羊奶脂肪球直徑小，更容易消化吸收。而且乳清蛋白含量高，與人奶接近。羊奶的脂肪為不飽和脂肪，所以喝羊奶不易使人發(fā)胖。
羊奶粉的營養(yǎng)價值
1、蛋白質(zhì)：羊奶蛋白質(zhì)主要是酪蛋白和乳清蛋白。羊奶比牛奶酪蛋白含量低，乳清蛋白含量高，與人奶接近。酪蛋白在胃酸的作用下可形成較大凝固物，其含量越高蛋白質(zhì)消化越低，所以羊奶蛋白質(zhì)的消化率比牛奶高。
2、脂肪：羊奶脂肪含量為3.6%-4.5%，脂肪球直徑2微米左右，羊奶富含短鏈脂肪酸，低級揮發(fā)性脂肪酸占所有脂肪酸含量的25%左右，羊奶脂肪球直徑小，使其容易消化吸收。
3、維生素：經(jīng)研究證明，每100克羊奶所含的10種主要的維生素的總量為780微克。羊奶中維生素A、維生素B1、維生素B2、維生素C、泛酸和尼克酸的含量均可滿足嬰兒的需要。
如今喝羊奶粉的人越來越多，尤其是孩子，羊奶粉確實(shí)各方面都比牛奶粉來的好，羊奶性溫，易吸收，脂肪顆粒也比牛奶小等等，所以越來越多有條件的家長都會給孩子選擇羊奶粉。而對于成人來說，補(bǔ)鈣、養(yǎng)胃保健都是比牛奶粉更好的選擇。
只是市場上的羊奶粉品牌質(zhì)量層次不齊，各種品牌和價格花了親們的眼睛，尤其是進(jìn)口奶粉，例如現(xiàn)在熱門的美恩寶、卡布瑞克、可瑞康等等。到底應(yīng)該如何選擇呢?那么就給親們一點(diǎn)建議，希望能給幫助各位選擇更優(yōu)質(zhì)的羊奶粉。
1.聞氣味：正常的羊奶粉，有清淡的乳香味，用開水沖調(diào)后，與鮮奶味道相同，如果有酸敗味或其他異味，羊奶粉說明已經(jīng)變質(zhì)。
2.溶解度：取一匙奶粉，放在玻璃杯中，用開水沖調(diào)后，靜置10分鐘，奶色均勻一致，沒有沉淀物，說明質(zhì)量是好的。
乳清蛋白和酪蛋白的比例
成熟母乳中兩者比例通常在60：40左右，而羊奶和牛奶分別在22：78和18：82左右，與母乳相去甚遠(yuǎn)。生產(chǎn)嬰兒配方奶粉時是通過添加乳清蛋白來調(diào)整，以接近母乳中乳清蛋白/酪蛋白的比例。因此，合格的嬰兒配方奶粉，無論是羊奶粉還是牛奶粉都不會有太大區(qū)別。
蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)
配方奶粉必須含有與母乳類似的必需氨基酸以及半必需氨基酸組成，才能滿足嬰兒生長發(fā)育對氨基酸的需求。羊奶蛋白質(zhì)的氨基酸模式與牛奶的很接近，卻與母乳的有很大不同。比如相對于母乳，二者的甘氨酸、色氨酸和半胱氨酸的所占比例很低，而蛋氨酸的比例卻很高，因而都需要調(diào)整乳清蛋白/酪蛋白比例，或者額外添加氨基酸來使之接近母乳的氨基酸模式。在這一點(diǎn)上，羊奶粉并不優(yōu)于牛奶粉。
碳酸飲料一天喝多少合適?
人們在飲用碳酸飲料時，除了其中糖分可以適當(dāng)補(bǔ)充能量之外，幾乎沒有其他營養(yǎng)。因此最好是不喝或是少喝。最好要控制在一天喝200ml左右即可，最好是以一周1-2次最佳。
不健康的飲料都有哪些?碳酸飲料喝多的危害
致使身體缺水：
碳酸飲料成分主要是色素、防腐劑、添加劑等，該類成分進(jìn)入身體之后，會需要大量水分，與此同時其化合物多含有咖啡因，是利尿的，致使身體更多水分排出。喝碳酸飲料過多，不僅不能解渴，還會促使身體缺水。
腐蝕牙齒
大量飲用碳酸飲料，會腐蝕牙齒的，碳酸飲料中是含有磷酸、碳酸檸檬酸成分的，對牙齒腐蝕能力極強(qiáng)，促使牙釉質(zhì)脫鈣，時間一長致使牙齒出現(xiàn)酸蝕癥。
導(dǎo)致骨質(zhì)疏松
碳酸飲料中含磷酸成分較高，進(jìn)入身體后與鈣產(chǎn)生反應(yīng)，致使鈣吸收受到影響。過量飲用，致使體內(nèi)鈣磷含量失衡，促使身體缺乏鈣元素，誘發(fā)骨質(zhì)疏松。
