麩質(zhì)過敏癥有哪些？
我們常說的麩質(zhì)過敏有三種不同的病癥，分別是乳糜瀉、小麥敏感和小麥過敏。
1、乳糜瀉
癥狀表現(xiàn)為慢性腹瀉、餐后腹脹和脹氣、營養(yǎng)不良、反復(fù)腹痛、慢性疲勞、骨質(zhì)酥松、甲狀腺疾病、皰疹樣皮炎等。乳糜瀉患者如果進食麩質(zhì)會產(chǎn)生小腸絨毛萎縮，嚴重時可危及生命。
2、小麥敏感
癥狀多樣主要表現(xiàn)是腹脹、腹瀉、便秘、濕疹、頭痛、焦慮、貧血、手腳麻木、關(guān)節(jié)疼痛等。小麥敏感常與多種自身免疫病共存，嚴重影響日常生活。
3、小麥過敏是典型的食物過敏
主要表現(xiàn)是咳嗽、鼻炎、哮喘、蕁麻疹、嘔吐、腹痛、腹瀉、燒心、消化道炎癥等。
麩質(zhì)過敏不能吃什么？
從醫(yī)學的角度來講，麩質(zhì)過敏主要是對谷物中含有的一種蛋白質(zhì)過敏，建議對麩質(zhì)過敏的患者最好不要食用面粉類的食品，對于小孩子來說，麩質(zhì)過敏癥主要表現(xiàn)為跟消化功能有關(guān)的癥狀。比如，腹脹、慢性腹瀉、嘔吐、便秘等等。而且，大便異常，惡臭而且有油一樣的東西。因為營養(yǎng)不良，生長緩慢，甚至體重不但不增加反而下降。小朋友也變得脾氣暴躁，容易發(fā)怒。對于成人來說，麩質(zhì)過敏癥的表現(xiàn)更加多樣。有的人有多種癥狀，有的只有一種甚至沒有明顯癥狀。
麩質(zhì)過敏的表現(xiàn)有哪些？
麩質(zhì)過敏是對谷物中的一種蛋白質(zhì)過敏，患了這種病癥的人不能吃面粉類食品。對于小孩子來說，麩質(zhì)過敏癥主要表現(xiàn)為跟消化功能有關(guān)的癥狀。比如腹脹、慢性腹瀉、嘔吐、便秘等等。而且大便異常，惡臭而且有油一樣的東西。因為營養(yǎng)不良，生長緩慢，甚至體重不但不增加反而下降。小朋友也變得脾氣暴躁，容易發(fā)怒。對于成人來說，麩質(zhì)過敏癥的表現(xiàn)更加多樣。有的人有多種癥狀，有的只有一種甚至沒有明顯癥狀?？赡艿陌Y狀有缺鐵性嗜睡，疲勞，與關(guān)節(jié)有關(guān)的疾病比如關(guān)節(jié)痛、關(guān)節(jié)炎和骨質(zhì)疏松；憂郁、焦慮、手足麻木，口瘡以及癲癇；對于成年女性，還有月經(jīng)不準、不孕以及反復(fù)自然流產(chǎn)等等。
麩質(zhì)過敏發(fā)作怎么辦？
可能是由于受涼或者細菌感染，引起的慢性腸道疾病，才會出現(xiàn)長期的拉肚子。建議注意保暖和衛(wèi)生，使用腸炎寧治療，不吃味道辛辣刺激食物。您現(xiàn)在的情況考慮應(yīng)該跟生孩子以后身體抵抗力減弱有關(guān)系，需要注意飲食，必要時服用調(diào)節(jié)腸道菌群的藥物控制治療通常是可以恢復(fù)的。
唯一的方法就是在飲食中完全避免麩質(zhì)。如果對麩質(zhì)不耐受，而不是乳糜瀉，那么偶爾吃一些麩質(zhì)也不會造成太大的影響（依賴于不耐受程度）。不要擔心，這通常會完全消滅癥狀。大部分情況下，如果少吃一點麩質(zhì)也沒什么事。總的來說，如果對麩質(zhì)不耐受的話，還是要避免含有麩質(zhì)的產(chǎn)品。
