臨床上確實(shí)有一些反復(fù)治療仍沒有明顯好轉(zhuǎn)的皮炎患者，做食物IgG檢測(cè)發(fā)現(xiàn)對(duì)小麥有不同程度的敏感，通過無(wú)麩質(zhì)飲食干預(yù)后癥狀便緩解了。麩質(zhì)過敏不能吃什么呢？佰佰安全網(wǎng)和您一起去了解一下吧！

麩質(zhì)過敏不能吃什么？

從醫(yī)學(xué)的角度來(lái)講，麩質(zhì)過敏主要是對(duì)谷物中含有的一種蛋白質(zhì)過敏，建議對(duì)麩質(zhì)過敏的患者最好不要食用面粉類的食品，對(duì)于小孩子來(lái)說(shuō)，麩質(zhì)過敏癥主要表現(xiàn)為跟消化功能有關(guān)的癥狀。比如，腹脹、慢性腹瀉、嘔吐、便秘等等。而且，大便異常，惡臭而且有油一樣的東西。因?yàn)闋I(yíng)養(yǎng)不良，生長(zhǎng)緩慢，甚至體重不但不增加反而下降。小朋友也變得脾氣暴躁，容易發(fā)怒。對(duì)于成人來(lái)說(shuō)，麩質(zhì)過敏癥的表現(xiàn)更加多樣。有的人有多種癥狀，有的只有一種甚至沒有明顯癥狀。

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責(zé)任編輯:王秀娟