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食品科技安全事件

新型食品、最新食品研究、最新健康食品等食品科技類新聞播報。

食事藥聞食藥曝光消費警示綠色食品

海洋溫度不斷上升或改變魚群種類

海洋溫度不斷上升或改變魚群種類

研究人員說，溫度上升將對這一海域魚類構(gòu)成帶來很大影響，北海中常見的幾種鱈魚和比目魚由于無法適應(yīng)新環(huán)境，預(yù)計它們的數(shù)量將不斷下降，而像海魴和紅鰹等能適應(yīng)更高溫度的魚類數(shù)量則會不斷上升，逐漸成為這一海域的主要魚類。

4月17日標(biāo)簽：食品科技

研究稱日吃2份葉菜可預(yù)防老年癡呆

研究稱日吃2份葉菜可預(yù)防老年癡呆

研究人員邀請了950名平均年齡為81歲的男女擔(dān)任志愿者，每年為他們進(jìn)行精神測試，并在10年來追蹤他們的飲食餐單。結(jié)果發(fā)現(xiàn)，習(xí)慣吃菠菜和羽衣甘藍(lán)(kale)等綠葉蔬菜的長者，他們的大腦明顯較不易老化，認(rèn)知能力的減退速度平均比其他人慢了足足11年。

4月17日標(biāo)簽：食品科技

科學(xué)證明：日食一蘋果未必真的會”讓醫(yī)生遠(yuǎn)離我“

科學(xué)證明：日食一蘋果未必真的會”讓醫(yī)生遠(yuǎn)離我...

報告所用數(shù)據(jù)來自大約8400名成年人，他們在2007至2008年和2009至2010年之間都參與了當(dāng)局的健康調(diào)查。他們需要告知在填寫問卷前24小時內(nèi)進(jìn)食的食物和過去一年內(nèi)的求診資料。結(jié)果大約9%的人每天吃至少一個小蘋果。

4月16日標(biāo)簽：食品科技

美國研究使用玉米殼生產(chǎn)廉價氫燃料

美國研究使用玉米殼生產(chǎn)廉價氫燃料

此前制造氫燃料的原料均為經(jīng)加工處理的糖，本次則使用生物廢料，突破在于能把玉米殼內(nèi)的植物糖份，100%轉(zhuǎn)化為氫能，而且過程中不會產(chǎn)生額外的二氧化碳。

4月16日標(biāo)簽：食品科技

澳大利亞最新研究表明：魚油不能預(yù)防心臟病

澳大利亞最新研究表明：魚油不能預(yù)防心臟病

據(jù)外媒報道，《心、肺和循環(huán)》雜志刊登一項澳大利亞研究指出，魚油并不能預(yù)防心臟病，現(xiàn)在國家心臟基金會(National Heart Foundation )正在根據(jù)這個結(jié)論重新審查之前的魚油飲食建議。

4月16日標(biāo)簽：食品科技

日本研發(fā)不留異味洋蔥通過特殊技術(shù)減少催淚成分

日本研發(fā)不留異味洋蔥通過特殊技術(shù)減少催淚成...

這種洋蔥可直接切成厚片生吃，可以完整攝入洋蔥的營養(yǎng)，手上還不會留下異味。好侍公司稱，還未決定是否將這種洋蔥商品化。

4月15日標(biāo)簽：食品科技

鋁對食品安全有怎樣的危害？

鋁對食品安全有怎樣的危害？

澳大利亞昆士蘭大學(xué)農(nóng)業(yè)與食品科學(xué)研究員彼得·科皮特克(Peter Kopittke)表示，不斷增加的人口數(shù)量和農(nóng)業(yè)土壤的持續(xù)退化已經(jīng)讓食品安全成為一個不可忽視的問題。僅在澳大利亞，每年土壤酸化而放棄生產(chǎn)所付出的成本就高達(dá)15億澳元。除了自然因素，農(nóng)業(yè)活動也加劇了土壤退化程度，而培育作物需要良好的土壤條件，但退化后的土壤如果要恢復(fù)到原有土質(zhì)就需要付出高昂的代價。

4月15日標(biāo)簽：食品科技

運動前后飲用功能飲料可能引起心臟病青少年尤其要注意

運動前后飲用功能飲料可能引起心臟病青少年尤...

研究人員表示，目前有三分之一的青少年經(jīng)常喝功能飲料，這種飲料的受歡迎程度正在急速增長。一般情況下，這種飲料不僅包含咖啡因，還有一些以瓜拉那形式存在的咖啡因，這種物質(zhì)咖啡因濃度是咖啡豆的兩倍。

4月15日標(biāo)簽：食品科技

北京大學(xué)醫(yī)學(xué)部最新研究：兒童是減鹽關(guān)鍵

北京大學(xué)醫(yī)學(xué)部最新研究：兒童是減鹽關(guān)鍵

來自北京大學(xué)醫(yī)學(xué)部喬治健康研究所、倫敦大學(xué)瑪麗皇后學(xué)院和長治醫(yī)學(xué)院的研究人員期待通過一項創(chuàng)新方法解決問題：對小學(xué)學(xué)生進(jìn)行健康教育，由他們?nèi)裾f家長少吃鹽。這項隨機對照試驗于2013年在長治市啟動，來自28所小學(xué)的280名十歲左右的學(xué)生及560名家長參與了研究。

4月14日標(biāo)簽：食品科技

依托高校平臺天津?qū)⒔ㄈa(chǎn)業(yè)鏈的產(chǎn)品可追溯體系

依托高校平臺天津?qū)⒔ㄈa(chǎn)業(yè)鏈的產(chǎn)品可追溯體...

以物聯(lián)網(wǎng)、移動互聯(lián)網(wǎng)等現(xiàn)代信息技術(shù)為支撐，組建全市統(tǒng)一的食品安全信息預(yù)警和發(fā)布平臺，建立覆蓋原料、生產(chǎn)、包裝、物流、終端銷售全產(chǎn)業(yè)鏈的產(chǎn)品全程可追溯體系。

4月14日標(biāo)簽：食品科技

蜜蜂安裝微型攝像頭可幫助監(jiān)控葡萄生長狀況

蜜蜂安裝微型攝像頭可幫助監(jiān)控葡萄生長狀況

“飼養(yǎng)員每天都會檢查蜜蜂的狀況，大部分天數(shù)，我們都能根據(jù)這些圖像生成蜂巢附近800到1,000米360度的3D畫面。但遺憾的是，風(fēng)大時，圖片質(zhì)量欠佳。”他補充說。

4月13日標(biāo)簽：食品科技

中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院“豬源抗體”制劑關(guān)鍵技術(shù)取得突破

中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院“豬源抗體”制劑關(guān)鍵技術(shù)取得突...

該項目作為行業(yè)領(lǐng)先的一項基礎(chǔ)與應(yīng)用相結(jié)合的研究，在技術(shù)層面上，通過平臺建設(shè)，解決了豬源抗體藥物制劑研發(fā)中的關(guān)鍵技術(shù)，為多種豬源病原抗體藥物的研發(fā)奠定了基礎(chǔ)。哈獸研研制的抗體藥物，有望成為創(chuàng)新型的生物制劑，市場潛力巨大，預(yù)計年銷售額可達(dá)兩千萬元，并可為綠色、環(huán)保畜產(chǎn)品的生產(chǎn)提供技術(shù)保障。

4月13日標(biāo)簽：食品科技

最新研究：中國科學(xué)家發(fā)現(xiàn)抗擊H7N9禽流感病毒新抗體

最新研究：中國科學(xué)家發(fā)現(xiàn)抗擊H7N9禽流感病...

綜上所述，本研究中研究人員發(fā)現(xiàn)的這兩株抗體可能對于H7N9禽流感病毒的預(yù)防和治療都有重要作用，并對預(yù)防禽流感病毒大流行具有重要意義。

4月10日標(biāo)簽：食品科技

最新研究發(fā)現(xiàn)：甘蔗可減緩氣候變暖反射作用較強

最新研究發(fā)現(xiàn)：甘蔗可減緩氣候變暖反射作用較...

當(dāng)下，科學(xué)家們發(fā)現(xiàn)甘蔗有雙重益處：在原本種植其他莊稼的地區(qū)改種甘蔗可使局地小氣候產(chǎn)生“冷卻效應(yīng)”，這是由于甘蔗可以將太陽光反射回天空;此外，由于甘蔗可以“呼出”較周圍環(huán)境溫度更低的“水汽”，因此也有助于降低周圍的大氣溫度。

4月10日標(biāo)簽：食品科技

斯里蘭卡研究發(fā)現(xiàn)冷米飯有助于減肥

斯里蘭卡研究發(fā)現(xiàn)冷米飯有助于減肥

米飯等淀粉類為碳水化合物，是提供身體能量的良好來源，攝取后人體會分解成單糖，儲存在人體中并在需要時轉(zhuǎn)為葡萄糖，但是血液中若含有太多葡萄糖最終會被儲存為脂肪。

4月9日標(biāo)簽：食品科技

預(yù)防老年癡呆癥和帕金森現(xiàn)在開始每天三杯奶

預(yù)防老年癡呆癥和帕金森現(xiàn)在開始每天三杯奶

美國堪薩斯大學(xué)醫(yī)學(xué)中心研究人員通過對60名成年人進(jìn)行研究得出上述結(jié)論。首先，研究人員詢問參與研究的志愿者之前數(shù)天里的飲食習(xí)慣，再對他們的大腦進(jìn)行掃描，以監(jiān)測抗氧化物水平。結(jié)果發(fā)現(xiàn)，那些最近喝過牛奶的人，以及越是接近每天喝三杯牛奶的參與者，其大腦內(nèi)一種名為谷胱甘肽的抗氧化物水平就越高。

4月9日標(biāo)簽：食品科技

可食用環(huán)保餐具玩笑竟變成現(xiàn)實！

可食用環(huán)保餐具玩笑竟變成現(xiàn)實！

吉爾奎恩太太表示，這種餐具可經(jīng)生物分解，也可置入烤箱使用，而且沒有特別的味道，要放置甜的或咸的食物均可。

4月8日標(biāo)簽：食品科技

美澳科學(xué)家成功將被煮熟雞蛋變回生雞蛋將應(yīng)用于癌癥治療

美澳科學(xué)家成功將被煮熟雞蛋變回生雞蛋將應(yīng)用...

癌癥治療技術(shù)中有一種是用實驗室制成的抗體附著在癌細(xì)胞的蛋白質(zhì)上，這樣免疫系統(tǒng)就能摧毀這些癌細(xì)胞。在實驗室制作抗體蛋白相當(dāng)耗時且費用昂貴。韋斯說，這項技術(shù)可以大大減少制作抗體蛋白的時間和成本。

4月8日標(biāo)簽：食品科技

圣女果是轉(zhuǎn)基因食品嗎？專家回應(yīng)可放心食用

圣女果是轉(zhuǎn)基因食品嗎？專家回應(yīng)可放心食用

“幾年前就有這樣的說法，小番茄是轉(zhuǎn)基因的水果，難道不是嗎?”“它既是蔬菜，又是水果，維生素含量高，很有營養(yǎng)價值。家人都吃，也沒什么問題?！边€有市民表示，早就聽說過圣女果是轉(zhuǎn)基因食物，自己已經(jīng)好幾年都沒吃過圣女果了。一枚小小的圣女果是不是轉(zhuǎn)基因的問題，令人產(chǎn)生質(zhì)疑。

4月8日標(biāo)簽：食品科技

多吃全麥?zhǔn)澄锟裳娱L壽命所含谷類纖維成分具有防護(hù)作用

多吃全麥?zhǔn)澄锟裳娱L壽命所含谷類纖維成分具有...

研究數(shù)據(jù)顯示，與平均每天僅攝入3.98克全麥?zhǔn)澄锏娜讼啾?，平均每天攝入34克全麥?zhǔn)澄锏娜嗽缢罊C率要低17%。在考慮肥胖、運動等其它健康相關(guān)因素的條件下，該結(jié)果仍然成立。另外，大量攝入全麥?zhǔn)澄锬軌蚍謩e降低11%和48%死于呼吸疾病和糖尿病的機率。而大量攝入谷物纖維則能分別降低15%和34%死于癌癥和糖尿病的機率。

4月7日標(biāo)簽：食品科技

中國農(nóng)科院推出新型轉(zhuǎn)基因快速檢測試紙靈敏度與國際相當(dāng)

中國農(nóng)科院推出新型轉(zhuǎn)基因快速檢測試紙靈敏度...

據(jù)介紹，該試紙條成本僅為進(jìn)口產(chǎn)品的40%，而靈敏度等性能參數(shù)與國際知名公司的同類試紙條相當(dāng)。而且，該試紙條是經(jīng)大規(guī)模驗證可用于檢測拋光精米的極少數(shù)產(chǎn)品之一。此外，該試紙條還可用于玉米淀粉、玉米糊精、蛋白等深加工產(chǎn)品的檢測，效果良好。

4月7日標(biāo)簽：食品科技

微生物油脂生產(chǎn)高級食用油富含多種不飽和脂肪酸

微生物油脂生產(chǎn)高級食用油富含多種不飽和脂肪...

何東平介紹，所謂微生物油脂，就是利用產(chǎn)脂微生物，經(jīng)微生物工程技術(shù)生產(chǎn)出含有油脂的菌體或藻體，再通過油脂工程技術(shù)提取和精煉出的油脂。他的研究首次篩選出高產(chǎn)脂突變菌(藻)株，并對其進(jìn)行了改良，根據(jù)其形態(tài)發(fā)育特征、高產(chǎn)和生長發(fā)育規(guī)律，調(diào)整了培養(yǎng)基營養(yǎng)和發(fā)酵過程中接種量、溫度、攪拌速度、通氣量等條件。

4月7日標(biāo)簽：食品科技

韓國通過技術(shù)使母雞產(chǎn)下世界上首個四角形雞蛋

韓國通過技術(shù)使母雞產(chǎn)下世界上首個四角形雞蛋

最近韓國一家養(yǎng)雞場大膽嘗試，利用類似技術(shù)將特別制作的立方體構(gòu)件植入母雞的子宮中，使得母雞產(chǎn)下了世界上第一個四角形雞蛋。技術(shù)員在接受采訪的時候稱，只要構(gòu)件合適，什么造型都可以培育出來。

4月3日標(biāo)簽：食品科技

美國科學(xué)研究發(fā)現(xiàn)：老人喝低熱量飲料更有可能變羅漢肚

美國科學(xué)研究發(fā)現(xiàn)：老人喝低熱量飲料更有可能變...

研究者對749名領(lǐng)取養(yǎng)老金的人進(jìn)行了為期十年的追蹤調(diào)查，從他們65歲時起就考察了其飲食、體重和腰圍情況。研究成果顯示：不喝健怡飲料的老年人在研究期間其腰圍增加了2厘米，偶爾喝健怡飲料的老年人其腰圍增加了4.6厘米，每天都喝一罐健怡飲料的老年人其腰圍增加了約8厘米。

4月3日標(biāo)簽：食品科技

日本科學(xué)家研發(fā)出“不流淚洋蔥” 曾獲諾貝爾搞笑獎

日本科學(xué)家研發(fā)出“不流淚洋蔥” 曾獲諾貝爾搞...

日本好侍食品集團(tuán)(House Foods Group)說，他們用離子照射洋蔥，大幅降低某種酶的生成，這種酶正好是洋蔥讓人流淚的關(guān)鍵。好侍食品發(fā)言人表示，尚未決定不流淚洋蔥是否上市。

4月2日標(biāo)簽：食品科技

美國研制出納米生物機器人可用于食品質(zhì)量檢測

美國研制出納米生物機器人可用于食品質(zhì)量檢測

物理學(xué)家組織網(wǎng)近日報道稱，目前常見的濕度傳感器的靈敏度隨著濕度的增加而逐漸增強，而NERD的靈敏度在低濕度情況下反而更加靈敏。這種傳感器能夠適應(yīng)各種環(huán)境，甚至是真空，這在防腐或食品質(zhì)量監(jiān)測領(lǐng)域有重要應(yīng)用前景。對于運行在太空中的設(shè)備而言，這些傳感器同樣非常重要，因為在這些地方濕度的變化是預(yù)示泄漏的一個重要信號。

3月31日標(biāo)簽：食品科技食品安全

華大基因董事長汪?。夯蚩萍己褪称房萍级家匀祟惤】禐槟繕?biāo)

華大基因董事長汪?。夯蚩萍己褪称房萍级家匀?..

汪建表示，民以食為天，基因科技和食品科技都是提高人類健康水平，改善生活質(zhì)量的關(guān)鍵。在汪健看來，如果把古代醫(yī)學(xué)叫1.0，現(xiàn)代醫(yī)學(xué)叫2.0，那么伴隨著基因科學(xué)的進(jìn)步，醫(yī)學(xué)正在進(jìn)入3.0的時代。

3月30日標(biāo)簽：食品科技基因科技轉(zhuǎn)基因食品

英科學(xué)家培育轉(zhuǎn)基因超級土豆反對派稱其是科學(xué)怪物威脅健康

英科學(xué)家培育轉(zhuǎn)基因超級土豆反對派稱其是科學(xué)...

英國諾維奇市得到公共資助的塞恩斯伯里實驗室的科學(xué)家正希望用其他品種的8種基因研發(fā)轉(zhuǎn)基因超級土豆。這些研究人員表示，油炸土豆時，會出現(xiàn)可能有害的化學(xué)物質(zhì)丙烯酰胺，但他們研發(fā)的轉(zhuǎn)基因土豆沒有這個危險。以前的研究將油炸土豆釋放丙烯酰胺和癌癥聯(lián)系在一起。

3月27日標(biāo)簽：轉(zhuǎn)基因土豆轉(zhuǎn)基因蔬菜轉(zhuǎn)基因食品

美學(xué)術(shù)研究稱喝牛奶有助預(yù)防帕金森等老年多發(fā)腦病

美學(xué)術(shù)研究稱喝牛奶有助預(yù)防帕金森等老年多發(fā)腦...

堪薩斯大學(xué)醫(yī)學(xué)中心研究人員調(diào)查60名成年人的飲食習(xí)慣并用儀器測量他們大腦中名為谷胱甘肽的抗氧化劑的水平。天然形成的谷胱甘肽據(jù)信有助于減輕與阿爾茨海默氏癥和帕金森病相關(guān)的氧化壓力。

3月27日標(biāo)簽：牛奶作用牛奶科研

美國研究稱豬肉中的抗生素濃度為牛肉5倍

美國研究稱豬肉中的抗生素濃度為牛肉5倍

隨著更多的人了解濫用抗生素的危害，更多的公司在他們使用的肉類中除去了抗生素。麥當(dāng)勞之前就表示他們的雞肉將不再含有“人用抗生素”。事實上如果使用完全不含抗生素的肉類，那么肉類的價格或?qū)⒂写蠓蠞q。

3月26日標(biāo)簽：食品科技食品衛(wèi)生安全

國家食藥監(jiān)：餐飲行業(yè)對轉(zhuǎn)基因食品要公示

國家食藥監(jiān)：餐飲行業(yè)對轉(zhuǎn)基因食品要公示

食藥監(jiān)總局要求餐飲企業(yè)要主動公示消費者關(guān)注的質(zhì)量與服務(wù)信息，比如是否使用轉(zhuǎn)基因食品、是否在火鍋底料和調(diào)味料中使用食品添加劑等經(jīng)營信息，實施“明廚亮灶”，坦誠接受媒體和消費者的監(jiān)督，主動回應(yīng)媒體曝光和消費投訴。食藥監(jiān)總局方面稱，不少餐飲企業(yè)在會上表示將主動接受媒體和消費者的社會監(jiān)督，深入、持續(xù)排查企業(yè)的食品安全隱患，切實規(guī)范經(jīng)營行為，保證消費者的食品安全。

3月26日標(biāo)簽：轉(zhuǎn)基因食品食品安全

貴州建設(shè)“食品安全云”數(shù)據(jù)庫保障舌尖上的食品安全

貴州建設(shè)“食品安全云”數(shù)據(jù)庫保障舌尖上的食...

“食品安全云”是貴州省大數(shù)據(jù)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的重點領(lǐng)域應(yīng)用示范工程之一。2014年以來，貴州提出大數(shù)據(jù)發(fā)展理念，推進(jìn)以數(shù)據(jù)資源整合、共享、開放和利用，建設(shè)“云上貴州”大數(shù)據(jù)系統(tǒng)平臺，并圍繞電子政務(wù)、智能交通、智慧物流、智慧旅游、工業(yè)、電子商務(wù)、食品安全等方面建設(shè)的“七朵云”，推動大數(shù)據(jù)產(chǎn)業(yè)加快發(fā)展，自主搭建的云計算基礎(chǔ)設(shè)施。

3月25日標(biāo)簽：食品安全食品科技

圣女果并非是轉(zhuǎn)基因水果專家稱常規(guī)育種可放心吃

圣女果并非是轉(zhuǎn)基因水果專家稱常規(guī)育種可放心...

每年二、三月份是海南圣女果的銷售旺季，目前，海口市場圣女果的價格為4-8元/斤。記者走訪了?？谑卸鄠€菜市場，隨機采訪了多名市民，對于“圣女果是否為轉(zhuǎn)基因水果”這一問題，有的表示疑慮，有的不大在乎。

3月25日標(biāo)簽：轉(zhuǎn)基因食品轉(zhuǎn)基因水果

高科技讓廚師解放溫州快餐店一“自動炒菜機” 能燒180道菜

高科技讓廚師解放溫州快餐店一“自動炒菜機”...

隨后，我們見證了一份家常菜土豆絲的全自動制作過程：切好的土豆絲是從配菜中心拿過來的，封裝在一個袋子里。炒菜機里的油是自動加的，等油熱了，放入蔥蒜，然后倒入土豆絲和胡蘿卜，整個過程不到一分鐘。廚師說，炒素菜都是很快的，菠菜油菜只需要30秒多一點，土豆絲時間長一點，也不到一分鐘。

3月24日標(biāo)簽：食品科技

地溝油華麗轉(zhuǎn)身變?yōu)樯锖接?食品安全將多層保障

地溝油華麗轉(zhuǎn)身變?yōu)樯锖接?食品安全將多層保...

燕農(nóng)：就技術(shù)層面而言，我們可以讓地溝油飛天。而就現(xiàn)實來說，正規(guī)餐廚垃圾回收企業(yè)因“吃不飽”，或許既無力持續(xù)支持生物航油的研發(fā)生產(chǎn)，也無力改變餐飲廢油的扭曲走向。在這個意義上，廢棄油脂作為城市垃圾的一部分，應(yīng)該由政府部門主導(dǎo)著規(guī)范市場。譬如在荷蘭，地溝油是由政府出錢資助企業(yè)收集。

3月23日標(biāo)簽：地溝油食品安全地溝油回收

美國FDA批準(zhǔn)轉(zhuǎn)基因土豆和蘋果上市或要求生產(chǎn)商標(biāo)明食品屬性

美國FDA批準(zhǔn)轉(zhuǎn)基因土豆和蘋果上市或要求生...

美國是全球轉(zhuǎn)基因作物種植第一大國。轉(zhuǎn)基因作物包括玉米、大豆、棉花、油菜、甜菜、紫苜蓿、木瓜和南瓜等，其中棉花、大豆和玉米種植面積最廣。美國FDA從未要求轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品貼標(biāo)簽表明來源。

3月23日標(biāo)簽：轉(zhuǎn)基因食品轉(zhuǎn)基因技術(shù)

中國農(nóng)科院推出新型轉(zhuǎn)基因快速檢測試紙成本降低一半

中國農(nóng)科院推出新型轉(zhuǎn)基因快速檢測試紙成本降...

新型轉(zhuǎn)基因試紙條成本僅為進(jìn)口產(chǎn)品的40%，而靈敏度等性能參數(shù)與國際知名公司的同類試紙條相當(dāng)。而且，該試紙條是經(jīng)大規(guī)模驗證可用于檢測拋光精米的極少數(shù)產(chǎn)品之一。此外，該試紙條還可用于玉米淀粉、玉米糊精、蛋白等深加工產(chǎn)品的檢測，效果良好。

3月23日標(biāo)簽：轉(zhuǎn)基因食品食品科技

澳大利亞通過新技術(shù)將釀酒殘渣轉(zhuǎn)化為生物燃料或藥物

澳大利亞通過新技術(shù)將釀酒殘渣轉(zhuǎn)化為生物燃料或...

澳大利亞墨爾本一所大學(xué)的在讀博士生AvinashKarpe已經(jīng)找到了一種方法，將釀酒殘渣用真菌進(jìn)行分解，制成乙醇和其他生物燃料。“已經(jīng)發(fā)現(xiàn)，有多種真菌能夠?qū)⑦@些廢物降解成各種酶，這些酶可將廢物轉(zhuǎn)化成可溶性糖，然后轉(zhuǎn)化成其他產(chǎn)品?！?/a>

3月20日標(biāo)簽：食品科技

轉(zhuǎn)基因技術(shù)新進(jìn)展：轉(zhuǎn)基因酵母釀制葡萄酒可避免毒副產(chǎn)品產(chǎn)生

轉(zhuǎn)基因技術(shù)新進(jìn)展：轉(zhuǎn)基因酵母釀制葡萄酒可避免...

金教授表示：“發(fā)酵食品，如啤酒、葡萄酒和面包，是用多倍體酵母制成，也就是說它們基因組里的基因包含多個副本。到目前為止，在多倍體菌株內(nèi)進(jìn)行基因工程是很困難的。因為如果你改變某個基因組副本里的一個基因，未改變的副本會對改變副本進(jìn)行修正?！?

3月18日標(biāo)簽：轉(zhuǎn)基因技術(shù) 轉(zhuǎn)基因食品

日媒稱美國借轉(zhuǎn)基因技術(shù)向各國推廣轉(zhuǎn)基因作物種植

日媒稱美國借轉(zhuǎn)基因技術(shù)向各國推廣轉(zhuǎn)基因作物種...

霸權(quán)國家美國開始認(rèn)識到，伴隨著巨額財政負(fù)擔(dān)的糧食現(xiàn)貨供給已經(jīng)不合算，因而開始轉(zhuǎn)向通過更精簡的“種子供給”來實現(xiàn)間接控制的戰(zhàn)略。轉(zhuǎn)基因技術(shù)不是單純的種子產(chǎn)業(yè)技術(shù)，而是與美國國策相關(guān)的霸權(quán)戰(zhàn)略的一環(huán)。

3月17日標(biāo)簽：轉(zhuǎn)基因技術(shù) 食品科技

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安全報告

2023年10月份人身安全事件盤點

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04/10 上海市2023年2月份典型事故通報

01/30 2023年1月國外時事政治匯總（2）

01/30 2023年1月國外時事政治匯總（1）

事件曝光

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安全大事件

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