豬肉和百姓的餐桌有著千絲萬(wàn)縷的關(guān)系，是很多人家的必備食材，但最近有不少人卻不敢買肉了，因?yàn)橛邢⒄f(shuō)這豬肉里有鉤蟲(chóng)。那么這個(gè)消息是真是假的呢?豬肉還能不能吃呢?

最近網(wǎng)絡(luò)上有消息稱“廣西、貴州等地區(qū)豬肉已大面積出現(xiàn)鉤蟲(chóng)，此蟲(chóng)是寄生蟲(chóng)的一種，水煮不爛，油炸不熟，高溫殺不死?！毕⑦€配以多張圖片，所謂有圖有真相。圖片中的豬肉里確實(shí)有蚯蚓狀的物體，看起來(lái)就像一只蟲(chóng)子。很快，關(guān)于豬肉里有鉤蟲(chóng)的擔(dān)憂和恐慌從網(wǎng)絡(luò)世界傳播到了現(xiàn)實(shí)世界。

受豬肉鉤蟲(chóng)傳言影響更大的還是賣肉的攤販，在貴州省黔南州都勻市的一個(gè)生鮮市場(chǎng)，豬肉攤販周女士告訴記者，原本進(jìn)入冬季應(yīng)該是銷售旺季的豬肉市場(chǎng)，今年10月份以來(lái)，銷量不但沒(méi)漲起來(lái)，反而還比平時(shí)降了很多。

記者隨后走訪了黔南州內(nèi)的多個(gè)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)，豬肉的銷售量均有減少，其中麻江縣回龍寺農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的豬肉攤位更是空了一大半。

豬肉市場(chǎng)的不景氣，直接導(dǎo)致原本10元左右一斤的豬肉價(jià)格，跌到了6塊。

市民們紛紛談肉色變，不敢購(gòu)買豬肉，而生豬養(yǎng)殖戶和豬肉市場(chǎng)的商戶生意受到嚴(yán)重影響。那么引起人們恐慌的這個(gè)“豬肉鉤蟲(chóng)”到底是什么呢?

記者在貴州省食品藥品監(jiān)督管理局了解到，豬肉有蟲(chóng)的傳言，從10月份開(kāi)始先后出現(xiàn)在了貴陽(yáng)、黔東南州和黔南州。當(dāng)?shù)貏?dòng)物疫病預(yù)防控制中心也進(jìn)行了調(diào)查，結(jié)果證實(shí)，網(wǎng)絡(luò)所說(shuō)的疑似物體實(shí)際上是血管和乳腺管，都是豬體正常的生理結(jié)構(gòu)。

其實(shí)關(guān)于豬肉鉤蟲(chóng)病的假消息，早在去年11月8日，我臺(tái)新聞?lì)l道就曾播出過(guò)《網(wǎng)傳“龍勝豬肉鉤蟲(chóng)”官方辟謠》的報(bào)道，公開(kāi)進(jìn)行了辟謠。然而，今年7月豬肉鉤蟲(chóng)的謠言再現(xiàn)網(wǎng)絡(luò)。

記者比對(duì)發(fā)現(xiàn)，今年的謠言信息文字內(nèi)容中如“水煮不爛，油炸不熟”等字眼和圖片都跟去年如出一轍。唯一不同的就是發(fā)生豬肉鉤蟲(chóng)的地點(diǎn)，從廣西龍勝換成了保定、吉林、四川、貴州等地。

如此簡(jiǎn)單的一個(gè)事實(shí)，為什么編成謠言會(huì)有這么多人傳播呢?

心理學(xué)專家告訴我們，類似的消息對(duì)人產(chǎn)生一種威脅，而威脅出現(xiàn)時(shí)人會(huì)有一種本能來(lái)消除這種威脅，無(wú)法消除時(shí)就要警告同類這種威脅，而不是求證威脅是否屬實(shí)，這也就是俗話說(shuō)的寧可信其有。這種自我保護(hù)的心理，就會(huì)使我們不自覺(jué)地參與到謠言的傳播當(dāng)中。

老謠言貼上新標(biāo)簽，一而再再而三地出現(xiàn)，擾亂社會(huì)，影響生活，危害不言而喻。不管謠言的傳播力有多強(qiáng)，都應(yīng)該在理智和法律面前止步。同時(shí)專家還建議，要盡快完善對(duì)謠言造成的社會(huì)影響的評(píng)估體系，這也是準(zhǔn)確有力執(zhí)法，有效震懾此類違法行為的重要舉措。

安全常識(shí)鏈接：豬肉食用注意事項(xiàng)有哪些？須注意4種禁忌