據(jù)悉，硼砂明令禁止被作為食品添加劑使用。但一些不法商販仍把它用于食品加工，給百姓食品安全構(gòu)成威脅。
9日，浙江省杭州市銷毀一批非法添加了硼砂的谷物片和谷物球，該批產(chǎn)品來自波蘭，分3款，共計(jì)495紙箱，2475千克。
硼砂的主要成分是硼酸鈉，加入食品可以起防腐、增加韌性、脆度、保水性及保存期等。硼砂因?yàn)槎拘暂^高，是中國禁止使用在食品中的添加劑。
今日，在杭州出入境檢驗(yàn)檢疫局監(jiān)督下，銷毀一批非法添加了硼砂的谷物片和谷物球，該批產(chǎn)品來自波蘭，共計(jì)2475千克，有效防止了有毒有害食品流入國內(nèi)市場，避免給消費(fèi)者造成身體危害。
這次集中銷毀的，還有部分企業(yè)主動(dòng)從商超召回的臨保、滯銷及包裝破損食品。
對企業(yè)進(jìn)口的臨保或過期、破包產(chǎn)品，杭州通過對企業(yè)的倉庫日常核查、進(jìn)口和銷售記錄追溯及政策宣傳等方式，加強(qiáng)進(jìn)口商的食品安全第一責(zé)任人意識(shí)，并防止過期及不合格品回流市場。
檢驗(yàn)檢疫部門提醒，如需選購進(jìn)口食品，要看其“中文標(biāo)簽”，即加貼在食品上符合中國法律法規(guī)及食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)的中文標(biāo)簽。同時(shí)，可向經(jīng)銷商索要《入境貨物檢驗(yàn)檢疫證明》以核對信息，還可以在國家質(zhì)檢總局網(wǎng)站查詢輸華準(zhǔn)入國家及產(chǎn)品名單，和已在華注冊的境外生產(chǎn)企業(yè)名單，不在這些名單內(nèi)的國家或廠家生產(chǎn)的進(jìn)口食品切勿購買。
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硼砂，四硼酸鈉的十水合物，分子式Na2B4O7·10H2O，是非常重要的含硼礦物及硼化合物。通常為含有無色晶體的白色粉末，易溶于水。硼砂有廣泛的用途，可用作清潔劑、化妝品、殺蟲劑，也可用于配置緩沖溶液和制取其他硼化合物等。市售硼砂往往已經(jīng)部分風(fēng)化。硼砂毒性較高，世界各國多禁用為食品添加物。人體若攝入過多的硼，會(huì)引發(fā)多臟器的蓄積性中毒。
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