白菜對大家來說都非常熟悉，大白菜的營養(yǎng)價值非常的豐富，也是我們冬天的時令菜，既然說的白菜這么好，那么有沒有和白菜不能一起食用的食物呢?下面小編給您介紹一下白菜與什么食物相克以及白菜的營養(yǎng)價值。

首先介紹一下白菜又稱大白菜；禁忌人群包括寒性體質、腸胃功能不佳、慢性腸胃炎患者慎食；適宜人群包括一般人群均可食用。尤為適宜患慢性習慣性便秘、傷風感冒、肺熱咳嗽、喉發(fā)炎、腹脹及發(fā)熱者。

再來介紹一下什么食物與白菜相克，如下：

白菜+兔肉:腹瀉嘔吐

白菜+山竹：身體不適

最后再介紹一下白菜的營養(yǎng)價值：

1.大白菜的水份含量約95%，而熱量很低。

2.一杯熟的大白菜汁能提供幾乎與一杯牛奶一樣多的鈣。所以很少使用乳制品的人可以通過食用足量的大白菜來獲得更多的鈣。

3.大白菜中，鐵，鉀，維生素A的含量也比較豐富。

4.白菜含有豐富的粗纖維。

白菜對人們的身體是非常好的，食用大白菜既經濟實惠，有人又問生活中常見的食物相克有哪些呢?像這樣的關于食物中毒安全知識，我們佰佰安全網的小編在這等著為您解答。

責任編輯:何顯搶