很多人都知道大白菜很好吃，大白菜在北方還是很受歡迎的，尤其是東北，最出名的酸菜就是大白菜制作的，那么大白菜與什么食物相克?通過佰佰安全網(wǎng)詳細(xì)的了解一下。

兔肉與小白菜食物相克，兔肉與小白菜不宜同食,食后會易發(fā)生嘔吐腹瀉。白菜與豬肝、羊肝食物相克，白菜和豬肝、羊肝一起食用的話，維生素C也會被破壞。

白菜與黃瓜食物相克，白菜中的維生素會被黃瓜中的維生素分解酶破壞，從而降低營養(yǎng)價值，所以兩者不能同食。

白菜食用禁忌，白菜一旦做熟了就千萬不能隔天再吃，因為那個時候白菜中的亞硝酸鹽大大增加，而亞硝酸鹽被人體吸收后會導(dǎo)致食物中毒。

通過了解，我們知道了大白菜不能跟這些食物一起吃，屬于食物相克，所以想要了解食物中毒安全知識，想要知道生活中常見的食物相克有哪些?可以通過佰佰安全網(wǎng)詳細(xì)了解。

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