從古到今，人類離不開(kāi)糧食。而大米是全球大多地區(qū)的主要食材。于中國(guó)，從古到今都有食大米的習(xí)慣，為身體提供需要的能量與營(yíng)養(yǎng)。但由于現(xiàn)在環(huán)境污染十分嚴(yán)重，許多大米都已成為人們常說(shuō)的毒大米，而此時(shí)有機(jī)大米就出現(xiàn)在我們的視野中了。那么有機(jī)大米的壞處是什么呢?小編就應(yīng)網(wǎng)友要求介紹一下這方面的知識(shí)，感興趣的朋友一定要看仔細(xì)了。

有機(jī)大米指的是栽種稻米的過(guò)程中，使用天然有機(jī)的栽種方式，完全采用自然農(nóng)耕法種出來(lái)的大米。有機(jī)大米必須是種植改良場(chǎng)推薦的良質(zhì)米品種，而且在栽培過(guò)程中不能使用化學(xué)肥料，農(nóng)藥和生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑等。有機(jī)大米使用的肥料一定要是有機(jī)肥，土地也得嚴(yán)格要求，才可以達(dá)到完全沒(méi)有污染的效果。再加上完全專用的優(yōu)良碾米機(jī)械設(shè)備應(yīng)用勿淘米產(chǎn)品專利工藝技術(shù)，使稻米中利于人類食用的營(yíng)養(yǎng)最大留存、保全、保鮮，就可以達(dá)到完全鮮、香、凈、便、全、綠、廉、Q、黏和自然稻米鮮香味的高品質(zhì)食用效果。

相比于普通大米它的優(yōu)點(diǎn)很多。缺點(diǎn)幾乎很少，如產(chǎn)量低、成本高、價(jià)格貴等。

有機(jī)大米不僅土地稀有，而且產(chǎn)量也能用稀有形容。普通水稻一畝產(chǎn)量能達(dá)到500～600公斤，而有機(jī)水稻怕蟲(chóng)害，而且生長(zhǎng)緩慢，一般畝產(chǎn)量也就200～300公斤。也就是說(shuō)，這一百多畝有機(jī)農(nóng)田也就能產(chǎn)2萬(wàn)多公斤有機(jī)大米?！熬瓦@點(diǎn)大米，實(shí)在不能進(jìn)超市，進(jìn)了超市根本沒(méi)賣幾天就沒(méi)有了?！?

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