啤酒是人類最古老的酒精飲料，是水和茶之后世界上消耗量排名第三的飲料。啤酒于二十世紀初傳入中國，屬外來酒種。啤酒中含有多種維生素、煙酸、泛酸和葉酸，營養(yǎng)豐富，俗稱“液體面包”，具有益氣活血、解熱鎮(zhèn)痛、興奮神經(jīng)、利尿、美容等功效。而鴨肉中的脂肪酸熔點低，易于消化。所含B族維生素和維生素E較其他肉類多，能有效抵抗腳氣病，神經(jīng)炎和多種炎癥，還能抗衰老。鴨肉中含有較為豐富的煙酸，它是構(gòu)成人體內(nèi)兩種重要輔酶的成分之一，對心肌梗死等心臟疾病患者有保護作用。

下面小編為您介紹一下啤酒與什么食物相克以及飲酒注意事項。

一、哪些食物與啤酒相克?

海鮮和啤酒：同食易誘發(fā)痛風。吃海鮮的時候喝啤酒，容易導(dǎo)致血尿酸水平急劇升高，誘發(fā)痛風，以致出現(xiàn)痛風性腎病、痛風性關(guān)節(jié)炎等。

啤酒不能和柿子一起吃,會引起中毒

啤酒忌腌熏食物：同食易致癌或誘發(fā)消化道疾病的可能。

喝啤酒忌喝白酒：啤酒中含有大量的二氧化碳,容易揮發(fā),如果與白酒同飲,就會帶動酒精滲透

喝啤酒忌兌汽水：這樣喝啤酒很少有不醉的。

喝啤酒忌吃螃蟹

喝啤酒忌咖啡,酒中含有的酒精，具有興奮作用，而咖啡所含咖啡因，同樣具有較強的興奮作用。兩者同飲，對人產(chǎn)生的刺激甚大。如果是在心情緊張或是心情煩躁時這樣飲用，會加重緊張和煩躁情緒;若是患有神經(jīng)性頭痛的人如此飲用，會立即引發(fā)病痛;若是患有經(jīng)常性失眠癥的人，會使病情惡化;如果是心臟有問題，或是有陣發(fā)性心跳過速的人，將咖啡與酒同飲，其后果更為不妙，很可能誘發(fā)心臟病

二、飲酒注意事項：

飲用啤酒不宜過量;

消化系統(tǒng)患者不宜飲用啤酒;

不宜以啤酒送服藥品;

不宜同時吃腌熏食品;

不宜與烈性酒同飲;

大汗之后不宜飲用啤酒;

不宜用熱水瓶貯存散裝啤酒;

不宜飲用超期久存的啤酒;

不宜飲用冷凍啤酒

說了這些您了解了嗎?建議大家不要經(jīng)常飲酒，否則會對身體有所傷害。我們佰佰安全網(wǎng)會為您提供更多的食品安全知識，如：生活中常見的食物相克有哪些?食物中毒安全知識等。

責任編輯:何顯搶