吃鴨肉是有一定的好處的，但是一波未平一波又起，在鴨肉和鵝肉當(dāng)中，也被檢查出有瘦肉精的成分，所以在挑選鴨肉的過程當(dāng)中一定要仔細(xì)一些。吃了含有瘦肉精的羊肉，對身體會造成一定的傷害，千萬不要選擇那些還有瘦肉精的肉制食物。請佰佰安全網(wǎng)為大家詳細(xì)的介紹一下鴨肉含有瘦肉精嗎?如何挑選羊肉的相關(guān)問題。

鴨全身都是寶。鴨肉味甘、咸、性涼，具有滋陰養(yǎng)胃、利水消腫的作用，適用于骨蒸勞熱、小便不利、遺精、女子月經(jīng)不調(diào)等。烏骨鴨藥用價值更大，結(jié)核病患者可以減輕潮熱、咳嗽等癥。老母鴨能補(bǔ)虛滋陰，對久病體虛者或虛勞吐血者均有補(bǔ)益作用。“人有唇干口燥它能緩之，人有陰虛發(fā)熱它能解之”。鴨血具有補(bǔ)血、清熱解毒之力。鴨蛋具有滋陰補(bǔ)虛、清熱潤燥之功。

鴨肉中的脂肪酸熔點低，易于消化。所含B族維生素和維生素e較其他肉類多，能有效抵抗腳氣病，神經(jīng)炎和多種炎癥，還能抗衰老。鴨肉中含有較為豐富的煙酸，它是構(gòu)成人體內(nèi)兩種重要輔酶的成分之一，對心肌梗死等心臟疾病患者有保護(hù)作用。

瘦肉精在我國是嚴(yán)厲禁止的，所以在企業(yè)當(dāng)中一定要嚴(yán)格把關(guān)，對食品的安全要負(fù)主要的責(zé)任，執(zhí)法部門一定要進(jìn)一步的強(qiáng)化監(jiān)督，能夠去進(jìn)行抽檢，增加力度，嚴(yán)厲的去打擊這些違法違規(guī)的行為，我國一定要進(jìn)一步的去組織開展瘦肉精方面的整治工作。市民也要去注意瘦肉精的出現(xiàn)，能夠及時的發(fā)現(xiàn)，及時的去投訴。

以上主要介紹的是“鴨肉含有瘦肉精嗎”?鴨肉的好處是非常多的，那么在挑選的過程當(dāng)中一定要注意防止瘦肉精的出現(xiàn)，吃鴨肉是具有著大補(bǔ)的功效尤其是適合那些體質(zhì)虛弱，食欲不振的人，就有著滋補(bǔ)養(yǎng)胃補(bǔ)腎的功效，吃到放心的羊肉才能夠增加這些營養(yǎng)，所以大家一定要認(rèn)真的去貫徹防止瘦肉精的出現(xiàn)。想了解更多關(guān)于食品添加劑小知識以及食品安全知識方面的內(nèi)容，大家可以直接登錄佰佰安全網(wǎng)。

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