塑化劑超過安全水平，會危害兒童的肝臟和腎臟，也可引起兒童性早熟。有毒理學專家認為，區(qū)域性超標和導致群體健康危害雖不能完全畫等號，但應引起政府重視，疾控部門也應介入，找到暴露量超標的原因，并提出有效控制措施。下面對于無處不在的塑化劑，本安全網專注于公共安全的小編建議您從以下幾個方面積極采取行動，以降低身體被毒物侵襲的幾率。

1、避免用塑料制品接觸食物。生活中避免用塑料袋等塑料制品盛放食物。美國威斯康辛大學麥迪遜分校動物學博士柯爾朋建議，用微波爐加熱食物時，最好使用玻璃制品或瓷器。即使有些塑料產品號稱適用于微波爐，但某些化學物質還是有可能會滲透出，特別是兒童、孕婦更要避免使用。

2、培養(yǎng)孩子的健康習慣。家長要幫助孩子學會選擇健康的食物，例如不買、不喝含糖的飲料，或者讓孩子參與到選擇食物、烹調食物以及飯后收拾的過程中，從小培養(yǎng)起孩子的健康飲食習慣。

3、支持無添加，多吃“真”食物。有人會覺得無添加的食品代表著味道淡、顏色丑、保質期短、價格高。但其實，無添加的“真”食品是最新鮮天然的，具有最樸實的味道，也更安全。《到底要吃什么》的作者波倫建議，如果食品配料表中有很陌生的添加物名稱或者含有5種以上添加物，那就不要吃了。

4、重視排毒方法。在生活中，除了要預防接觸到毒物外，也應學會排毒的小方法。臺北醫(yī)學大學公共衛(wèi)生系教授韓柏檉提倡，飲食中要堅持“二少二多去三毒”的原則，即食品少加工、少放添加物;多天然、多蔬果;去除防腐劑、色素和香料。在烹調食品前，可先將食材過水或用熱水燙一下，能有效減少食品中的添加物含量。另外，堅持多運動多流汗，也可排出體內毒素。

5、不要迷戀低價食品。《恐怖的食品添加物》作者安部司曾任職于食品添加物公司，他提出，如果某些食品的價格大幅低于同類產品時，往往有可能是商家在暗中玩“貓膩”，利用添加物來降低材料質量，節(jié)約成本。

6、經常洗手。臺灣成功大學環(huán)境醫(yī)學研究所教授李俊璋的研究發(fā)現，因受環(huán)境荷爾蒙影響而導致性早熟的女孩，如果在飯前堅持經常洗手，那么攝入的塑化劑DEHP量就會大為降低。

7、少吃動物性脂肪。許多有毒化學物質以脂肪的形式存在于食物中，所以少吃動物性脂肪，如奶油、牛肉、羊肉等，可以大幅降低人體受到環(huán)境荷爾蒙影響的幾率。

佰佰提示：

塑化劑等鄰苯二甲酸酯類物質對健康的影響取決于其攝入量，偶然食用少量的受DEHP或DINP污染的問題食品不會對健康造成危害。對于體重60公斤的成人，世界衛(wèi)生組織、美國食品與藥品監(jiān)管局和歐盟分別認為，終身每人每天攝入1.5mg、2.4mg和3.0mg及以下的DEHP是安全的，DINP每天攝入9.0mg及以下也是安全的。

責任編輯:楊賡