甜蜜素在食品的應(yīng)用范圍是非常廣泛的,就連包子中都含有甜蜜素,那么包子可以加甜蜜素嗎?很多人都想要了解一下。
包子是大家比較常見的一種食物,非常的美味,中國人都喜歡吃,不過現(xiàn)在隨著食品添加劑應(yīng)用廣泛,包子中也被加入了一些甜蜜素,來增加包子的甜味劑,那么包子可以加甜蜜素嗎?通過佰佰安全網(wǎng)詳細的了解一下。
包子可以適量添加甜蜜素,但不能超標,如果超標,那么就是違反規(guī)定,是要處罰的。
甜蜜素,其化學(xué)名稱為環(huán)己基氨基磺酸鈉,是食品生產(chǎn)中常用的添加劑 。甜蜜素是一種常用甜味劑 ,其甜度是蔗糖的30~40倍 。消費者如果經(jīng)常食用甜蜜素含量超標的飲料或其他食品,就會因攝入過量對人體的肝臟和神經(jīng)系統(tǒng)造成危害,特別是對代謝排毒的能力較弱的老人、孕婦、小孩危害更明顯。因此,國家對食品添加劑的使用有著嚴格的限量規(guī)定。
根據(jù)食品添加劑使用標準甜蜜素在面包、糕點類食品中的最大使用量為1.6g/kg,因此,在加工包子過程中可以按此規(guī)定添加,不能超量添加,一旦超量,并被檢測出來,則會按照《食品安全法》的有關(guān)規(guī)定予以重罰。
通過上面的了解,大家知道了包子中是可以添加甜蜜素的,不過一定要適量,那么甜蜜素對人體有害嗎?適量的話對于身體沒有太大的危害,如果想要了解食品添加劑小知識,可以去佰佰安全網(wǎng),這里有食品安全檢測儀可以檢測出這些有害物質(zhì)。
責(zé)任編輯:何顯搶
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