餅干是很多人喜歡的食品，尤其是小孩子，世界衛(wèi)生組織把餅干也例如垃圾食品。一些人不解：餅干為什么是垃圾食品?下面和佰佰安全網(wǎng)小編了解下食品安全知識(shí)吧。

餅干含有比較高的脂質(zhì)和熱量，此外還有食品添加劑，如防腐劑、人工色素、人工調(diào)味品(尤其是水果味夾心餅干、加味脆薯片)、硼砂(例如薄脆餅)等化學(xué)合成物質(zhì)，這些食品只能當(dāng)作零食，吃一點(diǎn)點(diǎn)可以，不宜多吃，多吃了容易肥胖不說(shuō)，容易患高血脂、高血糖，再說(shuō)防腐劑在體內(nèi)長(zhǎng)期堆積有害。

下面給大家介紹下常吃垃圾食品有哪些危害：

一、油炸類食品主要危害是：1、油炸淀粉導(dǎo)致心血管疾病;2、含致癌物質(zhì);3、破壞維生素，使蛋白質(zhì)變性。

二、腌制類食品主要危害是：1、導(dǎo)致高血壓，腎負(fù)擔(dān)過(guò)重，導(dǎo)致鼻咽癌;2、影響粘膜系統(tǒng)(對(duì)腸胃有害);3、易得潰瘍和發(fā)炎。

三、加工類肉食品(肉干、肉松、香腸等)主要危害是：1、含三大致癌物質(zhì)之一：亞硝酸鹽(防腐和顯色作用);2、含大量防腐劑，加重肝臟負(fù)擔(dān)。

四、餅干類食品(不含低溫烘烤和全麥餅干)主要危害是：1、食用香精和色素過(guò)多對(duì)肝臟功能造成負(fù)擔(dān);2、嚴(yán)重破壞維生素;3、熱量過(guò)多、營(yíng)養(yǎng)成分低。

五、汽水、可樂(lè)類食品主要危害是：1、含磷酸、碳酸，會(huì)帶走體內(nèi)大量的鈣;2、含糖量過(guò)高，喝后有飽脹感，影響正餐。

六、方便類食品(主要指方便面和膨化食品)主要危害是：1、鹽分過(guò)高，含防腐劑、香精，損肝;2、只有熱量，沒(méi)有營(yíng)養(yǎng)。

七、罐頭類食品(包括魚(yú)肉類和水果類)主要危害是：1、破壞維生素，使蛋白質(zhì)變性;2、熱量過(guò)多，營(yíng)養(yǎng)成分低。

八、話梅蜜餞類食品(果脯)主要危害是：1、含三大致癌物質(zhì)之一：亞硝酸鹽;2、鹽分過(guò)高，含防腐劑、香精，損肝。

九、冷凍甜品類食品(冰淇淋、冰棒和各種雪糕)主要危害是：1、含奶油極易引起肥胖;2、含糖量過(guò)高影響正餐。

十、燒烤類食品主要危害是：1、含大量“三苯四丙吡”(三大致癌物質(zhì)之首);2、1只烤雞腿=60支煙的毒性;3、導(dǎo)致蛋白質(zhì)炭化變性，加重腎臟、肝臟負(fù)擔(dān)。

餅干吃多了容易肥胖，建議大家最好少吃。平時(shí)多吃水果，米飯，蔬菜，但是這些東西都要注意食品安全，即食品衛(wèi)生。比如：吃水果之前要洗干凈，肉類和蔬菜要分開(kāi)來(lái)切。平時(shí)多了解有毒食品安全知識(shí)總是有好處的。

責(zé)任編輯:毛麗