20世紀(jì)時，人們認(rèn)識了胡蘿卜素(維生素A)的營養(yǎng)價值而提高了胡蘿卜的身價?，F(xiàn)在市面上有賣無公害胡蘿卜的，使用有機(jī)肥，農(nóng)藥殘留少，對人有益。那么無公害胡蘿卜如何分辨呢?

在我國，無公害胡蘿卜生產(chǎn)地環(huán)境清潔，按規(guī)定的技術(shù)操作規(guī)程生產(chǎn)種植，將有害物質(zhì)控制在規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)內(nèi)，并通過部門授權(quán)審定批準(zhǔn)，在外包裝上使用無公害食品標(biāo)志。

無公害胡蘿卜主要來自全國各大無公害示范基地。所有純天然無公害農(nóng)產(chǎn)品均經(jīng)過嚴(yán)格挑選，流程可溯，進(jìn)過相關(guān)部門檢測，被貼上了無公害標(biāo)簽。種植無公害胡蘿卜對產(chǎn)地、肥料、農(nóng)藥等有較高的要求：

1.產(chǎn)地：土地、水、空氣是蘿卜生長不可缺少的因素，發(fā)展無公害胡蘿卜必須在土地、水、空氣沒有受到污染的地區(qū)種植。

2.肥料：種植無公害胡蘿卜應(yīng)盡量用農(nóng)家肥料、沼渣沼液、有機(jī)肥、生物肥、高濃度復(fù)合肥，少用或不用單一化肥。

3.農(nóng)藥：少用或不用農(nóng)藥，減少胡蘿卜藥物殘留，使胡蘿卜達(dá)到無公害標(biāo)準(zhǔn)。

當(dāng)種植出來的胡蘿卜含有的有害物質(zhì)，如：農(nóng)藥殘留、重金屬、亞硝酸鹽等含量進(jìn)過檢測控制在國家規(guī)定的允許范圍內(nèi)，才被允許冠以無公害蘿卜的標(biāo)簽。

今天佰佰安全網(wǎng)的小編對無公害胡蘿卜如何分辨進(jìn)行了簡單的介紹，對于吃無公害蔬菜的好處以及其他無公害食品安全知識還請了解更多食品安全小知識，希望對您有所幫助。

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