目前人們所吃的食品中有很多含有甜蜜素這種添加劑，傷害到大家的身體健康，很多人都想要知道如何做甜蜜素撿測?希望通過佰佰安全網進行詳細的了解。

甜蜜素的測定采用的是分光光度法，此外，還有氣相色譜法，薄層層析法及滴定法等。這些方法在實際操作較為繁瑣費時，需特殊處理，給使用和監(jiān)督管理帶來不便。

近年來國外大力發(fā)展甜蜜素的檢測方法，其中有電流法、選擇性離子電極法、氣相色譜法、高效液相色譜( HPLC)、毛細管屯泳法、分光光度法等。不過國外對甜蜜素的檢測技術路線基本上采用氣相色譜和液相色譜兩種技術手段，但液相色譜的靈敏度較氣相色譜好，日本的官方方法采用液相色譜法。

那么甜蜜素對人體有害嗎?甜蜜素使用超標對于人體的傷害是非常大的，可以隨時準備一臺食品安全檢測儀，及時的檢測食物中是否含有超標的甜蜜素，如果想要了解食品添加劑小知識，可以去佰佰安全網詳細的進行了解。

責任編輯:何顯搶