魚對(duì)于我們都不陌生，但是有機(jī)魚很多人都是沒有聽說吧，與普通魚相比有機(jī)魚更安全嗎？其實(shí)有機(jī)魚不吃飼料，吃的是補(bǔ)品　有機(jī)魚為野生，自然生長(zhǎng)，不吃任何飼料。故有機(jī)魚除了味美，而且大補(bǔ),而且有機(jī)魚生長(zhǎng)周期長(zhǎng)　有機(jī)魚從魚苗投放到捕撈至少需要5年時(shí)間，有道是“慢工出細(xì)活”，經(jīng)過這么長(zhǎng)時(shí)間的孕育，味道自然鮮美，另外有機(jī)魚的生長(zhǎng)環(huán)境一般水質(zhì)優(yōu)良，污染源少，尤其是千島湖有機(jī)魚為代表，我們一起來看看千島湖有機(jī)魚特點(diǎn)有哪些吧？

1、千島湖有機(jī)魚都是野生飼養(yǎng)的：

千島湖湖區(qū)面積為573平方公里，與新加坡國土面積相當(dāng)。千島湖有機(jī)魚野生，不養(yǎng)殖，在浩瀚的湖里自由馳騁，而且由于水質(zhì)清澈，營養(yǎng)物質(zhì)少，魚兒們不得不為了吃或者避免被吃而奔波，因此運(yùn)動(dòng)量大，肉質(zhì)自然細(xì)膩鮮嫩。

2、千島湖有機(jī)魚千島湖水質(zhì)好，好水出好魚：

千島湖水色澄清晶瑩，清澈見底，平均含沙量每立方米0.007千克，能見度達(dá)9—11米，屬國家一級(jí)水體，不經(jīng)任何處理即達(dá)飲用水標(biāo)準(zhǔn)。據(jù)相關(guān)部門化驗(yàn)測(cè)量，千島湖水的PH值為7.1—7.4，為弱堿性，溶解氧在6mg/1立方米以上，且污染物質(zhì)含量極少，是名副其實(shí)的”清溪水”。因此”千島湖水人間稀”之說并非過譽(yù)。有點(diǎn)甜的農(nóng)夫山泉就產(chǎn)于此，千島湖的有機(jī)魚天天在“農(nóng)夫山泉”里游來游去，絕無半點(diǎn)泥腥味。

3、千島湖有機(jī)魚有機(jī)魚不吃飼料，吃的是補(bǔ)品：

千島湖有機(jī)魚為野生，自然生長(zhǎng)，不吃任何飼料。而且千島湖是中國最大的國家森林公園，這里有成千上萬公頃的松林，每到春天，漫山遍野的松花粉紛紛散落，這滋陰壯陽的松花粉為千島湖的有機(jī)魚提供了天然的補(bǔ)品。因此，千島湖的有機(jī)魚除了味美，而且大補(bǔ)。

4、千島湖有機(jī)魚生長(zhǎng)周期長(zhǎng)

千島湖有機(jī)魚從魚苗投放到捕撈至少需要7年時(shí)間，有道是“慢工出細(xì)活”，經(jīng)過這么長(zhǎng)時(shí)間的孕育，味道自然鮮美。

有機(jī)食品安全知識(shí)：千島湖有機(jī)魚不需人工喂養(yǎng)，而是在一湖秀水中自由自在成長(zhǎng)，無污染、無泥腥味。同時(shí)，有機(jī)魚還是千島湖的“清道夫”，對(duì)保護(hù)千島湖水質(zhì)有突出的作用。每年，千島湖培育魚種1,100萬尾，投放各種規(guī)格的魚種75萬公斤，當(dāng)其生長(zhǎng)周期長(zhǎng)達(dá)5年以上、體重達(dá)到4公斤以上，才可以開始捕撈，年捕撈商品魚則為250萬至300萬公斤。

通過佰佰安全網(wǎng)小編本文的介紹，大家對(duì)千島湖有機(jī)魚的特點(diǎn)應(yīng)該有了一個(gè)清晰的認(rèn)識(shí)了吧，如果大家還想了解更多的食品安全小知識(shí)，請(qǐng)繼續(xù)關(guān)注本網(wǎng)其他欄目?jī)?nèi)容吧。

責(zé)任編輯:張小付