我國油菜種植主要分布在安徽、河南、四川等地。油菜營養(yǎng)豐富，其中維生素C含量很高。油菜一般生長在氣候相對相對濕潤的地方，譬如中國的南方。油菜也有許多用處，比如油菜花在含苞未放的時候可以食用，油菜籽可以榨油。那么，轉基因油菜怎么辨別呢?接下來佰伯安全網小編就為大家介紹一下。

轉基因是通過基因工程技術將一種或幾種外源性基因轉移到某種特定的生物體中，并使其有效地表達出相應的產物(多肽或蛋白質)，此過程叫轉基因。以轉基因生物為原料加工生產的食品就是轉基因食品。

轉基因油菜就是通過基因工程技術將某種植物或動物及微生物的基因轉移到普通油菜中，是油菜具有了相應的基因，這種油菜就是轉基因油菜。轉基因油菜和普通的油菜在外觀上是沒有什么區(qū)別的，我們一般是分辨不出來的，只有在進行DNA文庫核對，如果在DNA鏈上，有特異性基因片段，才能辨別出來。

轉基因油菜能吃嗎?對于轉基因油菜的安全性問題，國際上一直在爭議，因為一些人認為轉基因食品是安全的，可以食用，還有一些人認為轉基因食品改變了原有基因，新的基因可能會對人體有害，所以，對于吃轉基因油菜建議大家正確的對待。

轉基因技術是一個很深奧的技術，我們的科學家也在不斷的探索實驗中。如果朋友們對轉基因知識感興趣，可以多多關注轉基因食品安全知識，了解更多的關于轉基因方面的信息。

責任編輯:何顯搶