油菜籽是十字花科作物油菜的果實，角果較長，結莢多，粒本飽滿。油菜籽，也稱為蕓苔子，是草本十字花科作物，是中國主要油料作物和蜜源作物之一，其籽粒是制浸油脂原料主要品種之一。栽培遍及中國，分為冬油菜和春油菜兩種。其種植面積占中國油料作物總面積的40%以上，產量占中國油料總產量的30%以上，居世界首位。

轉基因油菜籽是科學家通過現代基因技術，將其他品種的植物基因轉入到油菜籽中，是它具有了其他植物的基因，改變了油菜籽原有的自然屬性，轉基因油菜籽安全性在國際上都沒有明確的證明，因此轉基因食品的安全性問題一直存在著爭議，對于轉基因油菜籽，我們應該慎重的對待。

那么，轉基因油菜籽怎么分辨?轉基因油菜能吃嗎?其實轉基因油菜籽和普通的非轉基因油菜籽在外部特征上沒有區(qū)別，我們用肉眼是很難分辨出來的，除非是銷售人員告訴，或者是到相關部門鑒定，否則單單只從外觀看是分辨不出來的。轉基因油菜對于我們來說，安全性因為受到了質疑，有人說轉基因油菜可以吃，也有科學家從其他轉基因食品實驗中得出轉基因食品對人體是有害的，因此，轉基因油菜我們最好還是不要吃。

佰佰安全網小編告訴大家，我國也進口很多油菜籽，因此在選擇時最好選擇國產的，關于轉基因食品的問題，大家可以關注轉基因食品安全知識，了解更多的轉基因食品信息，有利于我們辨別轉基因產品。

責任編輯:何顯搶