我們對葡萄都不陌生，那么你知道什么是轉基因葡萄嗎，下面佰佰安全網(wǎng)為大家介紹葡萄如何辨別轉基因。

所謂轉基因食品， 就是通過基因工程技術將一種或幾種外源性基因轉移到某種特定的生物體中，并使其有效地表達出相應的產物(多肽或蛋白質)，此過程叫轉基因。以轉基因生物為原料加工生產的食品就是轉基因食品。

葡萄的特征，果穗因品種、營養(yǎng)狀況、技術操作不同，其穗頭大小差異顯著，穗小者僅200克左右，穗大者可達2000克以上。果粒為漿果，由子房發(fā)育而成，因品種不同其果粒形狀、顏色、大小、著生緊密度、肉質軟硬松脆、有無種子、種子多少等性狀有所不同。形狀分圓形、橢圓形、卵圓形、長圓形、雞心形等。果皮顏色分為白色、黃色、紅色、紫色、黑紫色等。果粒又分有核(內含種子)無核(不含種子)。有核者，少者1粒種子，多者5—6粒，甚至更多。果粒大者，單粒質量可達20克以上，小者僅3—5克。

目前中國還沒有正式開放種植轉基因葡萄，無從查證轉基因葡萄特征是怎樣的，但是有專家說轉基因葡萄和普通葡萄的外在特征是一樣的。我們購買的葡萄都屬于非轉基因葡萄，所以消費怎么可以放心食用，現(xiàn)在人們對轉基因食品非常的排斥，甚至有人問到轉基因葡萄能吃嗎?曾有專家說過，轉基因食品對人體并沒有傷害，不必要過于排斥轉基因食品，我們在平時最好多學習一些關于轉基因食品安全知識，這樣更有利于我們的生活。

責任編輯:何顯搶