甜蜜素這種化學(xué)物質(zhì)在 食品的應(yīng)用上是非常重要的，國(guó)家有明確使用標(biāo)準(zhǔn)，不過(guò)很多人都想要知道甜蜜素的使用方法有那些?通過(guò)佰佰安全網(wǎng)詳細(xì)的進(jìn)行了解，希望大家了解更多的食品添加劑小知識(shí)。

使用時(shí)甜蜜素與水1比500之比率配合，就有足夠的甜度。甜蜜素單獨(dú)使用時(shí)，其甜度為10克等于蔗糖500克(50倍)。甜蜜素與蔗糖一起配合使用時(shí)，其甜度可達(dá)80倍以上。甜蜜素與蔗糖及0.3%重量之有機(jī)酸(檸檬酸等)一起使用時(shí)，其甜度可達(dá)100倍或100倍以。甜蜜素與蔗糖及0.3%重量的有機(jī)酸和10%重量的糖精一起使用時(shí),適度可達(dá)150倍以上。

甜蜜素可以代替砂糖，因?yàn)樗挠昧窟h(yuǎn)遠(yuǎn)小于砂糖所以可以降低生產(chǎn)成本。但是我作為消費(fèi)者，看到配料里有甜蜜素或阿斯巴甜等甜味劑就會(huì)放棄，因?yàn)檫@些對(duì)人體有害。

甜蜜素使用中還是要嚴(yán)格的按照不同食品的比例應(yīng)用，以免超標(biāo)引起危害，那么甜蜜素對(duì)人體有害嗎?過(guò)量的服用這些食品添加劑危害都是很大的，可以準(zhǔn)備一臺(tái)食品安全檢測(cè)儀，能夠快速的進(jìn)行檢測(cè)。

責(zé)任編輯:何顯搶