香精香料工業(yè)是為加香產(chǎn)品配套的重要原料工業(yè)。香料是調(diào)配香精的原料，香精則是人類社會(huì)生活密切相關(guān)的特殊產(chǎn)品，素有“工業(yè)味精”之稱，其產(chǎn)品廣泛應(yīng)用于食品行業(yè)、日用化工業(yè)、制藥業(yè)、煙業(yè)、紡織業(yè)、皮革業(yè)等各個(gè)行業(yè)。中國是世界上最大的天然香精香料生產(chǎn)國。

香精是由人工合成的模仿水果和天然香料氣味的濃縮芳香油。它是一種人造香料。多用于制造食品，化妝品和卷煙等。食用香精則是由各種食用香料和許可使用的附加物也就是載體(蔗糖、糊精、阿拉伯樹膠等)、溶劑、添加劑調(diào)合而成，用于使食品增香的食品添加劑。食用香精有天然的還有人工合成的食用香精。

香精的主要作用是什么?佰佰安全網(wǎng)小編介紹香精的主要作用是為了彌補(bǔ)產(chǎn)品本身的香味缺陷，賦予部分產(chǎn)品生動(dòng)的原滋味，加強(qiáng)產(chǎn)品的香味，掩蓋產(chǎn)品的不良?xì)庀ⅰ２煌兜赖南憔o人的作用也是不同的，一些香精有提神醒腦、緩解緊張焦慮的情緒的作用，還有可以鎮(zhèn)痛、撫慰使人放松的作用，還有一些香精有緩解感冒等其他疾病的作用。

香精在食品生產(chǎn)中常常使用，食品里放香精有害嗎?天然香精一般對(duì)人體是沒有危害的，但是人工合成的食用香精是要看合成的化學(xué)物質(zhì)如果沒有非法成分，而且添加的人工合成香精都是在國家允許的使用范圍的，一般食用香精對(duì)人體是沒有危害的。但是我們也不要過多的食用含有香精的食物，過量食用含有香精的食品可能會(huì)對(duì)人體有一定的影響。

以上就是小編關(guān)于香精作用的一些介紹，大家應(yīng)該有了一定的了解，很多香精的問題大家都可以在食品安全知識(shí)中找到，可以幫助大家了解更多的信息，還能通過食品安全檢測(cè)儀的檢測(cè)，看食品中是否含有超標(biāo)的食用香精，減少對(duì)身體的傷害。

責(zé)任編輯:何顯搶