補(bǔ)充營養(yǎng)是每一個人都需要的，大家在選擇營養(yǎng)品的時候也要結(jié)合自己的身體情況。核桃也是需要結(jié)合自己身體吃的，大家都非常青睞核桃，但是，這并不表示核桃就對每一個人的身體都有好處。那么，今天就大家來了解一下，核桃怎么吃最好？

1、核桃漿

有的小孩兒會覺得核桃很無味，而且有點(diǎn)澀，口感不太好。但作為家長當(dāng)然是希望小孩兒能補(bǔ)充到足夠的營養(yǎng)。這時候，就可以把核桃打成漿，可以當(dāng)水喝，也可以和面的時候加進(jìn)去，這種核桃漿純天然無添加，可以補(bǔ)腦健腦，又保證了小孩兒的營養(yǎng)吸收。

2、核桃養(yǎng)胃粥

我們不主張胃腸功能較弱的人吃硬核桃，比如直接生吃、或者超市買的椒鹽核桃等，用核桃+山藥+大米煮成粥，常喝這款粥除了補(bǔ)充核桃里的營養(yǎng)之外，對胃也有很好的養(yǎng)護(hù)作用。

3、核桃助眠粥

平時睡不好覺的時候，可以用核桃+小米+百合+杏仁熬粥，這款粥實際熱能不多，所以不用擔(dān)心會發(fā)胖的問題。

4、米醋泡核桃仁

直接用米醋(一般不用白醋)可以軟化血管、降脂，可有效地預(yù)防心腦血管疾病。而且老年人應(yīng)當(dāng)適當(dāng)吃堅果，可以有效地養(yǎng)護(hù)大腦、降低血脂。

5、紅糖核桃臥雞蛋

產(chǎn)婦生完孩子，奶水不好的時候，可以用大約100克山核桃仁，大概就一小捧，加兩大勺紅糖，放鍋里煮20分鐘，再打一個雞蛋，常喝這個糖水可以幫助產(chǎn)婦很好地下奶。

營養(yǎng)學(xué)家認(rèn)為核桃中含有豐富的歐米伽—3脂肪酸，通過男性不育方面的多項研究發(fā)現(xiàn)，核桃當(dāng)中的歐米伽—3脂肪酸可以幫助男性提高精子質(zhì)量，能夠有效提高精子成熟度和精子膜功能，因此對于不育男性在平時適當(dāng)吃核桃也非常有必要。

總之，核桃還是可以多吃一點(diǎn)的，長期吃對于大部分人的身體還是非常有好處的。特別是對于老年群體而言，吃一些類似于核桃這樣的干果，可以補(bǔ)充身體缺失的營養(yǎng)成分，從而提神自身的免疫力，助力自己的身體健康。

責(zé)任編輯:李超群