番茄其實(shí)就是日常生活中說(shuō)的番茄，還是很常見(jiàn)的一種蔬菜，口感還是挺不錯(cuò)的。平常可以用番茄來(lái)烹飪各種不同的食物，其中最為常見(jiàn)的就是番茄炒蛋，或者用番茄來(lái)燉牛腩等。下面跟小編一起來(lái)看看，番茄不能跟哪些食物一起吃？

1、黃瓜

番茄富含維生素C，不宜與黃瓜配食或同炒。因?yàn)辄S瓜中的分解酶會(huì)將番茄中的維生素C破壞掉。

2、紅薯

番茄和紅薯同食會(huì)得結(jié)石病，嘔吐、腹痛、腹瀉。這是因?yàn)榧t薯中含有的糖分會(huì)在胃內(nèi)發(fā)酵而刺激胃酸分泌，番茄中含有的膠質(zhì)等物質(zhì)與胃酸反應(yīng)而產(chǎn)生不溶解的物質(zhì)。如果出現(xiàn)了不適可以就醫(yī)。

3、胡蘿卜

胡蘿卜和黃瓜一樣，含有較多的維生素C溶解酶，盡管不會(huì)對(duì)胡蘿卜本身所含維生素C造成破壞，但是與番茄同吃會(huì)破壞番茄的維生素C，從而降低營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。

4、白酒

番茄與白酒同吃，可能會(huì)出現(xiàn)胸悶、氣短等癥狀。因?yàn)榉阎泻绪匪?，與白酒同時(shí)食用會(huì)在胃中形成不易消化的物質(zhì)，造成腸道梗阻。

5、豬肝

番茄富含維生素C，豬肝使維生素C氧化脫氧，使其失去原來(lái)的功能，從而造成巨大的營(yíng)養(yǎng)損失。

6、螃蟹

番茄和螃蟹一起吃很可能會(huì)產(chǎn)生砒霜類(lèi)物質(zhì)而使人中毒。另外，除了螃蟹之外，河蟹、毛蟹、海蟹、皮皮蝦等都不宜與番茄同吃，以免出現(xiàn)腸胃不適，引起腹瀉。

7、土豆

吃土豆后人體的腸胃中產(chǎn)生的大量鹽酸，腸道處于較強(qiáng)的酸性環(huán)境中，如果吃番茄很容易產(chǎn)生不溶于水的沉淀而使人腸胃不適，容易消化不良。

8、冰棒

番茄不能和冰棒同吃。番茄和冰棒都屬于生冷的食物，同時(shí)吃很容易引起腸胃的不適。另外番茄和冰棒中含有的激素還可能會(huì)導(dǎo)致身體出現(xiàn)中毒情況，一定要慎吃。

通過(guò)上面的內(nèi)容都應(yīng)該知道番茄不能跟很多的食物一起吃，必須要特別注意才行，否則很容易造成反效果。只有正確吃番茄，才能起到美容以及治療皮膚疾病等作用，切記不能空腹吃，以免造成腸胃不適。

責(zé)任編輯:李超群