“紅棗不能和哪些食物一起吃”,很多人都關(guān)心這個(gè)問題,接下來就跟隨佰佰安全網(wǎng)一起來詳細(xì)了解下這方面的知識(shí)吧。
紅棗是大家熟知的營(yíng)養(yǎng)食物,更有俗話說:“一天三顆棗,青春不顯老。”但是根據(jù)食物相克原理,紅棗與一些食物一起吃飯不但起不到滋補(bǔ)作用反而有害,下面尋醫(yī)問藥網(wǎng)就為您揭示其中要害。
紅棗能補(bǔ)脾和胃,益氣生津,滋心潤(rùn)肺,養(yǎng)血安神。大蔥能去腥除膩,還可以刺激消化液的分泌,增進(jìn)食欲。
但是兩者結(jié)合起來易導(dǎo)致消化不良。再者,中醫(yī)認(rèn)為,蔥是辛熱助火的食物,棗也屬于性甘辛熱之物,二者同食,易使火氣更大。
海蟹與紅棗相克,同食容易患寒熱病,至多間隔2小時(shí)才可以吃。
紅棗不應(yīng)和動(dòng)物肝臟同時(shí)食用。動(dòng)物的肝臟富含銅、鐵等元素,這些金屬離子極易使其它食物中,所含的維生素C氧化而失去功效,故紅棗不應(yīng)和動(dòng)物肝臟同時(shí)食用。
吃棗后,不要馬上吃高蛋白食品,如奶制品。因?yàn)榫SC會(huì)使這兩種食品中的蛋白質(zhì)凝成塊,不容易吸收,所以要在吃棗1~2個(gè)小時(shí)后,再吃高蛋白食品。
玄參具有非常好的清熱去火、排毒解毒的作用,能夠預(yù)防和緩解發(fā)燒、咽喉腫痛等情況。由于它屬于寒性食物,因此可以預(yù)防和治療溫?zé)岵 ?
大棗味甘性溫,具有補(bǔ)脾和胃、益氣生津等作用。不能和紅棗一起吃,因?yàn)槎叩墓πШ妥饔猛耆喾础?
蝦皮和紅棗同食會(huì)中毒。所以,食用紅棗時(shí),不能同時(shí)進(jìn)食蝦皮。
紅棗最好不要跟黃瓜或蘿卜一起食用。蘿卜中含有抗壞血酸酶,黃瓜中則含有維生素分解酶,這兩種成分都可能破壞其他食物中的維生素。
紅棗與海鮮同食,令人腰腹疼痛。所以,食用紅棗時(shí),不能食用海鮮。
紅棗確實(shí)是有益身體健康的食物,老年人除了要知道哪些食物可以養(yǎng)生食用,還要多了解一些食物相克的相關(guān)知識(shí),以免造成事與愿違的后果。如果你身邊也有愛吃紅棗的朋友,快將這些知識(shí)分享給他們吧!
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責(zé)任編輯:張小付
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