在大多數(shù)家長心目中，零食往往跟蛀牙、肥胖、不健康這樣的詞匯聯(lián)系在一起的。但是每個家長可能都有這種體會：零食是孩子們的最愛，讓他們拒絕這么多彩的誘惑，幾乎是不可能的。兒童飲食健康教導迫在眉睫。

嬰幼兒應正確地選擇健康零食

在近日“倡導青少年食用健康零食”的研討會上，中國疾病預防控制中心營養(yǎng)食品安全所學生營養(yǎng)室主任胡小琪研究員指出：“目前，我國兒童青少年的膳食營養(yǎng)狀況還存在諸多問題，合理安排一日三餐、均衡膳食，是解決這些問題的重要措施之一。喜好吃零食是孩子們的天性，在合適的時間吃一些健康的零食，在滿足孩子們‘享受’的同時，還能提供部分能量和營養(yǎng)素。因此，應該引導孩子們從小學會正確地選擇健康的零食。日常生活中有很多天然的零食種類，如奶類、豆制品、堅果(核桃、瓜子)、新鮮水果以及天然未經(jīng)過加工的干果等?！?

胡小琪介紹，如今很多歐美人士盛行5-A-Day的做法。5-A-Day是指推薦每人每日食用不低于5份水果或者蔬菜來有助實現(xiàn)健康體質(zhì)。事實上，每日食用的水果和蔬菜不僅僅限于新鮮果品或者蔬菜，干果的健康和美味亦發(fā)揮異曲同工之妙。針對一些孩子愛吃話梅等蜜餞干果，胡小琪強調(diào)蜜餞干果雖具有天然水果的營養(yǎng)素，但在加工過程中往往加入了糖或鹽，影響了其營養(yǎng)成分。所以，最好選擇自然風干或是天然曬干的干果，比如葡萄干等，因為其具有天然和豐富的纖維素，也能極大豐富孩子們的零食種類。

總之，嬰幼兒應正確地選擇健康零食，在兒童肥胖率增加的今天，家長們應該重視孩子的飲食健康習慣，一起為了孩子健康成長而努力。如果你想了解更多兒童常吃膨化食品有什么壞處的知識，本網(wǎng)站還有很多相關(guān)的知識供您查找，希望可以幫助到你哦！

責任編輯:陳淼琪