父母需要關(guān)注孩子成長過程中的各種飲食問題，幫助他們養(yǎng)成良好的習(xí)慣。小孩子愛吃零食，不愛正餐，是經(jīng)常困擾父母的議題之一。那么怎樣才能讓孩子既吃零食又吃得健康？

專家指出：兩點(diǎn)，一，掌握好吃零食的時(shí)間；二，學(xué)會有選擇性地吃，堅(jiān)持不吃垃圾食品。

“垃圾”零食是健康殺手

“孩子零食吃多了，要么肥胖，要么就營養(yǎng)失衡?！睂＜医榻B說，大多數(shù)肥胖兒童都喜歡吃油炸、快餐食品、餅干等，喜歡喝含糖飲料，基本上蔬菜水果吃得少。過度肥胖兒童容易患上孤獨(dú)自卑等心理疾病，還易性早熟。同時(shí)，肥胖兒童成年后還會是糖尿病、高血壓、冠心病等中老年疾病的“主力軍”。專家提醒家長，要科學(xué)喂養(yǎng)孩子，避免食用高能量、高脂肪食物，如巧克力、糖果、油炸食物和甜飲料等，多食含粗纖維的食品。

部分抵抗力低、身體機(jī)能差的兒童是由于營養(yǎng)不均衡，這也與孩子不良的飲食習(xí)慣有關(guān)，貪吃零食忽略正餐，如今薯片、雪餅、蝦條這些食品松脆香甜、口味多樣，大多以面粉、小米和土豆等食物為原料，經(jīng)過油炸、加熱或添加膨松劑加工而成。這些膨化食品大多口味鮮美，包裝新穎，有的還在其中加有玩具、小畫冊來吸引兒童。香、脆、酥、甜的膨化食品吃刁了孩子的嘴，導(dǎo)致一些孩子不愿吃沒有多少鮮味的蔬菜，不愿好好吃正餐等，甚至把這些食品當(dāng)做主食，結(jié)果造成營養(yǎng)不良。

零食也要挑著吃

零食在任何人的兒童時(shí)代都是不可缺少的，在兒童的飲食結(jié)構(gòu)中，零食也扮演著不可替代的角色，它能夠補(bǔ)充一些身體必需的營養(yǎng)素，尤其是礦物質(zhì)、微量元素等。專家表示，吃零食其實(shí)也很有講究，上午九十點(diǎn)鐘和下午三四點(diǎn)鐘，離正餐時(shí)間已有2個(gè)多小時(shí)，由于兒童代謝較成人快，此時(shí)他們可能會出現(xiàn)輕微的饑餓感，讓他們適量地吃些零食，就會起到防止饑餓和增加營養(yǎng)的作用，也不會出現(xiàn)影響正餐進(jìn)食的情況。1-3歲的孩子胃的容量在200毫升左右，一般零食的量應(yīng)在幾十毫升內(nèi)，否則會影響下一餐的進(jìn)食。

其次是零食種類的選擇，可挑選有營養(yǎng)的季節(jié)性蔬菜、水果，還有牛奶、蛋、豆?jié){、花生等做成的零食。巧克力和糖果也不是說絕對不能吃，要看情況，要控制，不能敞開由著孩子吃。果凍不僅沒營養(yǎng)，還會妨礙某些營養(yǎng)素的吸收；薯片營養(yǎng)低，容易導(dǎo)致肥胖；爆米花含有比較多的鉛；棒棒糖含有大量糖和香精；果脯多半含有防腐劑；快餐面脂肪含量很高；泡泡糖、口香糖的營養(yǎng)價(jià)值幾乎為零；膨化小食品含有大量色素、香精、防腐劑、人工甜味劑等食品添加劑……這些零食最好少吃或不吃。

總之，要想讓孩子健康吃零食，就要從日常的垃圾零食入手，讓兒童遠(yuǎn)離垃圾食品零食，并挑一些健康的零食來吃。如果你想要了解更多有關(guān)于兒童常吃膨化食品有什么壞處的資訊，可以登錄佰佰安全網(wǎng)，更多詳情等著你！

責(zé)任編輯:陳淼琪