人們?cè)谔暨x土豆的時(shí)候比較迷茫，不知道該選擇怎樣的土豆比較好，不知道哪些是屬于轉(zhuǎn)基因土豆，今天佰佰安全網(wǎng)為大家介紹轉(zhuǎn)基因土豆是什么樣子的。

轉(zhuǎn)基因土豆是科學(xué)家通過基因技術(shù)根據(jù)需要改變土豆的基因以得到人們所需要土豆類型。有的是生產(chǎn)需要改變土豆基因以得到單一成份的土豆，有的加入抗病毒疫苗后人直接食用，有的改變土豆基因得到不同口味的土豆產(chǎn)品。

非轉(zhuǎn)基因土豆：一般顏色比較深，表面坑坑洼洼的，同時(shí)表皮顏色不規(guī)則，削皮之后，其表面很快會(huì)顏色變深，皮內(nèi)為白色。

轉(zhuǎn)基因土豆：表面光滑，坑坑洼洼很淺，顏色比較淡。削皮之后，其表面無明顯變化。檢驗(yàn)方法：可以先削皮后看變化再?zèng)Q定吃不吃。

很多人對(duì)轉(zhuǎn)基因食品還是有些排斥的，不愿食用轉(zhuǎn)基因食品，那么轉(zhuǎn)基因土豆能吃嗎？其實(shí)我國現(xiàn)在還沒有開放種植轉(zhuǎn)基因土豆，我們?cè)谑袌?chǎng)上所購買的都是普通土豆，所以大家可以放心食用，在平時(shí)多學(xué)習(xí)一些轉(zhuǎn)基因食品安全知識(shí)，這樣會(huì)更加幫助我們的生活。

責(zé)任編輯:何顯搶