葉綠素，是植物進行光合作用的主要色素，是一類含脂的色素家族，位于類囊體膜。那么葉綠素的作用有哪些呢？接下來佰佰安全網(wǎng)來詳細為大家介紹一下吧。

葉綠素是一種天然、安全、無毒并具有一定生理功能的天然色素。具有造血、提供維生素、維持酶的活性、解毒、抗病等多種用途。

（1）造血作用：葉綠素中富含微量元素鐵，是天然的造血原料，沒有葉綠素，就不能源源不斷地制造血液，人體就會發(fā)生貧血。

（2）提供維生素：葉綠素中含有大量的維生素C與無機鹽，，是人體生命活動中不可缺少的物質(zhì)，還可以保持體液的弱堿性，有利于健康。

（3）維持酶的活性：葉綠素在酶的制造、維持其活性上有重要作用。葉綠素與酶的結(jié)合，就是生命的延續(xù)過程。

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責(zé)任編輯:陳淼琪