我們?nèi)祟愂俏队X占主導(dǎo)的飲食習(xí)慣,走在路上時會被街邊賣的多種美食所吸引,如烤串、烤腸等等,除此之外,你還知道街邊垃圾食品有哪些嗎?下面和佰佰安全網(wǎng)小編一起關(guān)注下吧。
在街邊有很多各種各樣的小吃,很受人們歡迎。就是小編路過也會吃點,其實街邊很多是垃圾食品。街邊垃圾食品有哪些?下面和佰佰安全網(wǎng)小編關(guān)注下常吃垃圾食品有哪些危害吧。
1.煮玉米
很多商家為了使自己的玉米散發(fā)出更多的香味,會在煮玉米的時候添加很多的甜玉米香精。一般玉米香精的主要成分是食用香料和食用香精輔料,這些物質(zhì)在食用量過大的時候,會給身體消化系統(tǒng)帶來嚴(yán)重的損害。專家表示,食用香精在長期服用的情況系會造成肝臟排毒功能出現(xiàn)降低,還會影響腸胃消化酶的正常分泌,當(dāng)小腸的吸收功能出現(xiàn)降低的情況下,就會很容易的出現(xiàn)厭食的情況。另外,長時間烹煮的玉米會出現(xiàn)壞掉,為了防止這種情況出現(xiàn),商販還會在煮的過程中添加防腐劑,這種物質(zhì)對身體來說也是非常有害的。
2.臭豆腐
之前有過新聞報道,表示臭豆腐的制作過程是把豆腐放到臭鹵水中浸泡制成的,而鹵水使用腐肉、死田螺、臭雞蛋、咸菜和潲水一起浸泡制成的,并且商家還會在鹵水中添加一些硫化堿、硫酸亞鐵物質(zhì)來使鹵水更黑,當(dāng)豆腐在鹵水里泡好以后,再放到油鍋里面炸,這會使更多的有害物質(zhì)散發(fā)出來。
3.烤紅薯
經(jīng)過碳烤的食物會生成很多的毒素,街邊售賣的烤紅薯是用高溫燃燒的煤炭烤制而成的,紅薯在烘烤的過程中會因為燃燒的煤炭會使很多中毒物質(zhì)(二氧化硫和二氧化碳、放射性物質(zhì)和砷)進入到紅薯中,當(dāng)人們吃了這些紅薯以后很容易會出現(xiàn)慢性砷中毒現(xiàn)象,嚴(yán)重情況下還會影響到消化和呼吸系統(tǒng)。
4.麻辣燙
麻辣燙中的湯是反復(fù)煮蔬菜,會出現(xiàn)亞硝酸鹽和草酸含量較高的情況,長期煮的過程中會在湯中堆積很多的有害物質(zhì)。另外,有的商家為了防止顧客出現(xiàn)腹瀉的情況,還會在湯中添加止疼藥。
看了上文中小編對街邊垃圾食品的介紹以后,大家是不是對這些認(rèn)為的美食有了新的認(rèn)識了呢?建議大家撐握有毒食品安全知識及食品安全知識。在生活中要遠(yuǎn)離這些食物,盡量想吃的時候自己做,雖然味道沒有商家售賣的要好,但是對身體一定是非常健康的。大家選擇美食的時候一定要注意。
責(zé)任編輯:毛麗
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